autor:

autor

» » Prajituri

Alcazar

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
6 albusuri, 100 gr. zahar, 3 linguri de cacao, , 150 gr.nuci macinate, 5 linguri cacao, 8 linguri zahar, 1/2 pahar cu apa, 1 si 1/2 lingura de ness, 6 galbenusuri, 350 gr. unt, 200 gr. zahar, 2 linguri de cacao, 4 linguri apa, 100 gr. unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

134 voturi

Mod de preparare

Blat: 6 albusuri se bat cu 100 gr. zahar, se adauga 3 linguri de cacao si 150 gr. nuci macinate.


Se unge tava.


Crema: 5 linguri cacao,8 linguri zahar si 1/2 pahar apa se fierb.


Se ia jos de pe foc si se adauga o lingura jumatate de ness, se adauga pe rind 6 galbenusuri si 350 gr. unt frecat spuma. Deasupra se presara nuca sau glazura de ciocolata. de cacao: 200 gr. zahar, 2 linguri cacao, 4 linguri apa.


Se fierb 5 minute, se pune deoparte si se freaca cu 100 gr. unt cca. 5-6 minute. Untul se scurge de apa.
Retete
Alte retete din Prajituri

Semilune insiropate

Pentru blat : se separa ouale.Se bat albusurile cu zaharul apoi se adauga galbenusurile,uleiul,esenta,

44 voturi    19 comentarii
40 min
Prajituri

Briose-Muffins cu ciocolata

intr-un vas punem untul moale cu zaharul si mixeazam putin, adaugam si ouale ,dupa ce s-au omogenizat

11 voturi    4 comentarii
15 min
Prajituri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

134 voturi

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 100 gr. zahar
  • 3 linguri de cacao
  • 150 gr.nuci macinate
  • 5 linguri cacao
  • 8 linguri zahar
  • 1/2 pahar cu apa
  • 1 si 1/2 lingura de ness
  • 6 galbenusuri
  • 350 gr. unt
  • 200 gr. zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 4 linguri apa
  • 100 gr. unt

Raporteaza reteta

Pandispan

Se bat galbenusurile de oua cu zaharul pina se face o crema, apoi se adauga faina, zaharul vanilat

201 voturi    10 comentarii
30 min
Prajituri

Tiramisu

1.Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar pana se topeste tot,apoi adaugi mascarpone si omogenizezi

293 voturi    24 comentarii
30 min
Prajituri

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

5 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Briose cu cirese si fulgi de migdale

Briose cu cirese si fulgi de migdale

Intr-un vas inalt spargem ouale. Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale il mixam cu zaharul, adaugam galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse