COVRIGI CU MAC

Produs final
mareste
1 din 2
roxana
Pentru rezultate optime ar fi bine ca in apa in care se fierb sa se puna putin zahar ars, pentru a da covrigeilor o culoare mai maronie, iar de preferinta se foloseste untura sau margarina .Si mai multa grija atunci cind sunt pusi la fiert, trebuie tinuti doar pana ce se ridica la suprafata, ar fi bine sa se foloseasca o oala intinsa si o paleta sau ciorpac succes.
Timp de preparare:
2 ore (complexitate redusa)

Ingrediente:
800g Faina
3/4 dintr-un pachet de drojdie
250ml lapte caldut
o lingurita de sare
o jumatate de canita de ulei.

Mod de preparare: Se amesteca faina impreuna cu drojdia,apoi se toarna laptele caldut,se adauga praful de sare,uleiul si se amesteca pana cand compozitia nu se mai lipeste de pereti vasului. Aluatul se lasa la dospit cca 1 ora.
Dupa ce aluatul a dospit,modelam covrigii si ii mai lasam cca 10 min la dospit gata modelati.
Se dau apoi in apa fiarta unul cate unul,se aseaza in tava,se presara mac si se dau la cuptor cca 20 min.la foc potrivit.
 
6 comentarii despre: COVRIGI CU MAC
  • valentina ionita, 29 martie 2010
      Tare gustosi mai sunt...
  • mihaela cecilia, 29 martie 2010
      Foarte buni!
  • roxana, 25 iunie 2009
      Pentru rezultate optime ar fi bine ca in apa in care se fierb sa se puna putin zahar ars, pentru a da covrigeilor o culoare mai maronie, iar de preferinta se foloseste untura sau margarina .Si mai multa grija atunci cind sunt pusi la fiert, trebuie tinuti doar pana ce se ridica la suprafata, ar fi bine sa se foloseasca o oala intinsa si o paleta sau ciorpac succes.

2292 restaurante/ 7610 pareri

mirey despre
Pensiunea Restaurant Vialux Bacau
25 Aprilie 2010
Amenajarea interioara este foarte frumoasa,dar afara pe terasa...nu prea are ce sa-ti incante privirea.In rest, totul e OK.
Citeste alte pareri despre „Pensiunea Restaurant Vialux Bacau”
Restaurante in Romania:

Articole 

Bloguri gustoase