Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal
Suplete si sanatate de la Tefal

pachetele de primavara

Produs final
mareste
1 din 11
Timp de preparare:
2 ore (complexitate medie)

Ingrediente:
1 pachet foi de orez
ulei

umplutura:
1 varza alba mica taiata fideluta
1 ceapa mare taiata solzisori
3 morcovi mari taiati julienne sau dati pe razatoare
1 ardei rosu taiat julienne
1 lingura sos hoisin
3-5 linguri sos soia
sare ,daca mai este nevoie,piper

dipping sauce:(optional)
4 linguri zahar brun
1/4 ceasca otet de orez
2 linguri de apa
2 ardei iuti rosii curatati de seminte

Mod de preparare: legumele pentru umplutura se cales la foc iute in ulei:ceapa,morcovii,ardeii,varza.
in privinta umpluturii sunt multe variante,eu am ales varianta doar cu legumele acestea.umplutura poate fi si cu altfel de legume si cu carne si legume.
se ia foaia din pachet si se pune cam jumatate de minut,in apa rece dupa care se scoate si se pune pe un servet umed,un minut.
punem o lingura de umplutura,se-mpaturesc ca sarmalele.
se prajesc pachetelele in mult ulei, 3 cesti de ulei, incins,fara sa fumege,doamne fereste,(deep fry)
se aseaza pe platou si se servesc.daca servirea nu e imediata se acopera cu folie de aluminiu si se reincalzasc la microunde.
ptr.dippimg sauce(sosul in care se poate inmuia pachetelul inainte de a-l manca)
din zahar,otet si 2 linguri apa,facem un amestec ce-l punem la fiert la foc incet pana se topeste zaharul , dupa care il lasam la foc mai incet,pana se leaga siropul.la sfarsit punem ardeiul iute si inchidem focul.
 
4 comentarii despre: pachetele de primavara
  • mariana scarlat, 29 ianuarie 2010
      Foare bine arată. Şi e şi gustos!
  • panseluta, 28 ianuarie 2010
      nadia draga,sa stii ca nu e complicat de loc,pe poze eu am scris pasii pt fiecare,totul e sa gasesti foi de orez,eu nu am gasit de mult.daca ai vazut pe undeva ti-as fi recunoscatoare daca mi-ai spune.inainte gaseam la metro,dar acum nu am gasit de mult.la cora in pantelimon au mai fost,dar asta nu mi-e de loc in drum.
  • valentina ionita, 28 ianuarie 2010
      Un deliciu...

2289 restaurante/ 7531 pareri

gabi despre
Mignon a Bistro
19 Ianuarie 2010
muzeu ieftin pe bani multi, sunteti praf. atmosfera si decoratii, ca la antipa
Citeste alte pareri despre „Mignon a Bistro”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase