autor:

Fara foto

» » Salate

ARDEI IN OTET

Autor: MIHAELA BADEA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: MIHAELA BADEA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 iulie 2008

Ingrediente
1 kg de ardei, otet, ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Ardeii se coc, dupa care se cojesc de coaja, dupa care se clatesc cu apa rece.


Se pun intr-un bol, iar peste ei se adauga sare, ulei, otet dupa gust.


Se pot folosi drept garnitura pentru friptura.
Retete
Alte retete din Salate

Ardei iuti(bulgaresti) in otet

Ardeii se spala si se aseaza in borcane.Separat facem urmatorul amestec:apa, otet , sare,zahar ,

9 voturi    3 comentarii
30 min
Salate

Ardei iuti in otet

Se taie putin din coditele ardeilor, daca sunt prea lungi si se indeasa bine in borcane, incercand

15 voturi    11 comentarii
15 min
Salate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de ardei
  • otet
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de MIHAELA BADEA

oua prajite cu smantana

Oulele le prajim ochiuri in ule. Dupa ce le prajim, le scoatem in farfurie si peste ele adaugam smantana.

6 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

compot de mere

Curatam merele de coaja si le tocam feliute. Le punem intr-o oala cu apa si zahar si le punem la

2 voturi    2 comentarii
40 min
Sucuri si compoturi de fructe

cartofi prajiti cu smantana

Cartofii ii curatam de coaja, ii tocam si ii prajim in tigaia cu ulei. Dupa ce s-au prajit, ii scoatem

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri


Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de vinete cu tahini(mtabal)

Salata de vinete cu tahini(mtabal)

Salata de vinete cu tahini, numita la noi "mtabal", este una dintre cele mai populare preparate ale intregului an. Pentru

4 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele se spala si se inteapa din loc in loc cu o scobitoare si se dau la cuptor pt o ora, intorandu-le pe toate partile. Se poate

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate de legume