autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Aripioare cu smantana

Autor: angela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 septembrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Aripioarele se curata bine, se spala si se pun la fiert.


Se fierb in apa rece, se spumeaza, se adauga ceapa taiata marunt,morcovul taiat rondele,rosiile taiate marunt si condimentele.Lasati sa fiarba la foc mic.


Cand aripioarele sunt fierte se adauga un catel de ustroi taiat marunt.


Smantana se amesteca cu faina, se adauga putina zeama de pui si se amesteca bine.Aceasta compozitie se toarna peste aripioare si se amesteca continu la foc mic pana se ingroasa.


La urma se adauga si putin marar.


Se serveste cu mamaliguta sau cu paine.


(in loc de aripioare de pui puteti pune jumate de pui taiat bucati, dar eu prefer cu aripioare ca sunt gustoase).

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Harii Cu Doi De I , 23 august 2014

    Delicios

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 iunie 2010

    Arata tare bine!

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2010

    O ciulama foarte apetisanta ai facut Angela.Felicitari !!!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

      Arata foarte bine aripioarele tale.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

      O bunatate...Pot sa spun ca seamana cu ciulamaua si arata grozav...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 8-10 aripioare,
  • 1ceapa,
  • 1-2 morcovi
  • 1-2 rosii,
  • 200ml smantana,
  • 2-3 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ustroi,
  • marar,

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de angela

Chec cu ciocolata si vanilie

Zaharul, galbenusurile si margarina se bat cu mixterul.Dupa ce s-a topit zaharul se incorporeaza

6 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Pateu de casa

Punem intr-o cratita la fiert ficateii cu ceapa taiata in patru si o cana, doua de apa. Cand ficateii

11 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Prajitura pufoasa

Bat albusurile spuma, adaug zaharul si bat iar pana se intaresc.Adaug galbenusurile si cacaoa, amestec

56 voturi    11 comentarii
1h
Prajituri

Harii Cu Doi De I

Delicios

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Cotlet de porc copt in zeama de varza

Cotlet de porc copt in zeama de varza

Cotletul intreg il punem intr-o oala, turnam peste el zeama de varza( moarea), acoperim cu capac oala si lasam sa fiarba 40-45 de minute.Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Pui la cuptor

Pui la cuptor

Pulpele de pui se dezoseaza si se taie bucati. Ouale se bat bine cu condimentele si smantana. Bucatile de pui se adauga in oua

51 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne