autor:

autor

» » Sosuri

Blinele

   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
200 gr. faina de griu, 200 gr. faina de secara, 15 gr. drojdie, 3 oua, 30 gr. smintina, 40 gr. unt, sare

Dificultate: Medie Timp: 3h

32 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita se pune faina de griu, se face o gropita in mijloc in care se va pune drojdia dizolvata in apa calda. Totul se amesteca, dupa care se acopera cu un servet curat si se lasa la cald, aproape 2 ore; in acest timp, aluatul va trebui sa creasca inca o data cit a fost. Cind a crescut bine, se adauga faina de secara, galbenusurile cu ou, smintina, sarea si albusurile batute spuma.


Se lasa apoi sa se odihneasca inca 20 de minute.


Se incinge putin unt intr-o tigaie, se ia cu lingura din aluat si se prajesc clatite, mai groase decit cele obisnuite. Blinelele se servesc de obicei cu smintina si peste afumat.


Blinelele se servesc de obicei cu smintina si peste afumat
Retete
Alte retete din Sosuri

MUJDEI

Se curata usturoiul si se preseaza cu acel aparat special.Se adauga sare si se freaca usturoiul timp

2 voturi    7 comentarii
10 min
Sosuri

Sos Roquefort

Smantana se pune la foc mic,cu smerenie se rup bucatele de branza ,le contopim cu smantana. Branza

4 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h

32 voturi

Ingrediente

  • 200 gr. faina de griu
  • 200 gr. faina de secara
  • 15 gr. drojdie
  • 3 oua
  • 30 gr. smintina
  • 40 gr. unt
  • sare

Raporteaza reteta

Salsa de rosii

Salsa are avantajul de a fi considerata salata dar si sos deopotriva. O intalnim cel mai des langa

1 vot    0 comentarii
nespecificat
Salate

Iaurt la Philips Multicooker

Nici nu stiti cat de mult ne-am bucurat cand am aflat ca noul Philips Multicooker are un program

4 voturi    12 comentarii
nespecificat
Sosuri

Sos de iaurt cu mustar

Se bate iaurtul cu sarea si piperul. Se adauga mustarul cu boabe si hreanul.Se serveste in orice

4 voturi    0 comentarii
5 min
Sosuri


Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Mujdei de usturoi verde

Mujdei de usturoi verde

Curatam usturoiul(lasand bulbul,tija si frunzele). Taiem usturoiul in bucati mici(de aproximativ 1-2 cm)si mixam. Adaugam rand pe

1 vot    0 comentarii
10 min
Sosuri
Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Castravetele se spala, se curata de coaja,dar si de samburi si se taie cubulete mici. Punem putina sare si lasam sa lase zeama, dupa

4 voturi    0 comentarii
30 min
Sosuri