autor:

Ionutz

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Briose glazurate

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 decembrie 2012

Ingrediente
4 oua, 250 gr zahar, 300 gr faina, 100 ml ulei, 100 unt, 1 plic praf de copt, esenta portocale, zahar vanilat, rahat colorat, un plic glazura ciocolata

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga zaharul si se freaca pana se dizolva.


Se adauga in bol esenta de portocale si o lingurita de zahar vanilat si se amesteca.


Se adauga untul, apoi uleiul si se omogenizeaza, apoi se presara faina si praful de copt si se amesteca compozitia .


Rahatul se taie cuburi mici si se amesteca cu aluatul.


Compozitia se adauga in forme de copt unse in prealabil cu margarina si tapetate cu faina.


Se da la cuptorul incalzit pentru aproximativ 20 minute.


Plicul cu glazura se introduce in apa fierbinte timp de 10 minute pentru a se topi , apoi se toarna si se intinde cu o lingura pe briosele lasate la racit.
Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga zaharul si se freaca pana se dizolva.


Se adauga in bol esenta de portocale si o lingurit
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Cornulete fragede cu untura

Aluatul: Smantana si untura (de la temperatura camerei) le omogenizam. Adaugam praful de copt,

4 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Insula plutitoare sau Lapte de pasare

Separam albusurile de galbenusuri. Intr-o oala pe foc punem la fiert 0.5 litri de lapte. Albusurile

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 250 gr zahar
  • 300 gr faina
  • 100 ml ulei
  • 100 unt
  • 1 plic praf de copt
  • esenta portocale
  • zahar vanilat
  • rahat colorat
  • un plic glazura ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de Ionutz

Prajitura zebra

Intr-un bol se bat ouale spuma, se adauga zaharul si plicul de zahar vanilat si se bat pana se omogenizeaza,

39 voturi    27 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Cartofi umpluti cu hering, la cuptor

Se curata si se spala cartofii, apoi se scobesc in interior cu ajutorul unui cutit. Se condimenteaza

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive

Coliva

Se spala graul in cat mai multe ape, apoi se lasa la inmuiat intr-o cratita cu suficienta apa cel

2 voturi    0 comentarii
10h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu branza de vaci si gem de caise

Prajitura cu branza de vaci si gem de caise

Preparam pentru inceput aluatul, mixand ouale intregi cu zaharul praf si sarea pina cand isi dubleaza volumul. Adaugam treptat uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Profiterol

Profiterol

Aluat choux  Puneți apa împreună cu sarea și uleiul la fiert; când au început să fiarbă,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje