Briose tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Briose tiramisu

Ingrediente

  • Ingrediente:(pentru 10 buc.)
  • -270 g faina
  • -125 g zahar
  • -4 oua mari
  • -2 lingurite praf de copt
  • -3 linguri de cafea expreso
  • -3 linguri de amaretto
  • -100 g unt topit
  • -un praf de sare
  • Pentru glazura:
  • -250 g mascarpone
  • -100 g zahar pudra
  • pentru decor:
  • -boabe de cafea

Mod de preparare

Cand nu am piscoturi pentru Tiramisu rețeta originală, prepar aceste briose.

Intr-un bol batem bine ouale cu zaharul si praful de sare .Apoi adaugam untul topit si racit.Amestecam bine si adaugam cafeaua si amaretto.Amestecam iarasi,dupa care vom adauga faina amestecata cu praful de copt.Va rezulta o compozitie,groasa,ca la chec.Pregatim 10 forme,imbracate cu hartiute speciale de briose .Le umplem pe jumatate si punem la cuptorul de dinainte incins,la foc mediu,cam 20-25 de min.

Pana se coc briosele,vom pregati glazura.Branza mascarpone o vom amesteca cu zaharul,pana va deveni o pasta omogena pe care o vom colora in galben.Vom face un decor de floarea soarelui.

Punem crema intr-un pos,cu varful,cu care facem de obicei frunze.

Luam o briosa.Pe mijlocul ei,vom pune o jumatate de lingurita de crema.De jur imprejur,cu posul vom face frunzulite.In mijloc vom pune boabe de cafea.Iar la final, vor arata ,ca niste florea soarelui.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise