autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Brocoli cu ciuperci

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

250 g brocoli se desfac in buchetele mici. 30 g unt se incing si se caleste in el un catel de usturoi. adauga 4 ciuperci mari, taiate felii.


Se calesc 2 minute, la foc potrivit.


Se scot din tigaie si se pun deoparte.


Se pun broccoli in tigaie si se calesc repede, 3-4 minute.


Se adauga si ciupercile si se lasa sa se infierbante.

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2012

    Este gustoasa precis, dar nu inteleg de ce dureaza asa mult prepararea: 1 ora jumate?

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    Bun,bun ...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

    Se poate folosi simplu sa ca garnitura dupa preferinta.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Super ,am pus alaturi si piept de pui fara piele fiert la aburi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

152 voturi

Ingrediente

  • 350 gr broccoli
  • 30 g unt
  • un catel de usturoi
  • 4 ciuperci mari

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de George Florescu

Ciuperci umplute

Se spala ciupercile si li se scot piciorusele, care se taie feliute. Se curata usturoiul si ceapa

200 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu legume

Prajitura cu mere (reteta bunicii)

Incingeti cuptorul la 180°C si preparati zaharul ars, punand pe foc, intr-o craticioara cu fundul

141 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri

Poganzli pentru seara de Craciun

Din faina, ou si apa se framanta un aluat ca pentru foaia de taitei. Se intinde o foaie mai groasa,

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Este gustoasa precis, dar nu inteleg de ce dureaza asa mult prepararea: 1 ora jumate?

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Descarca gratuit cartea 50 de dulciuri fara zahar
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de cartofi noi cu ochiuri la cuptor

Spanac pe pat de cartofi noi cu ochiuri la cuptor

Curatati spanacul de codite si apoi spălaţi frunzele sub jet de apă.Puneti apa la fiert si daţi-i drumul în apă care fierbe şi

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tajine de pui cu naut si masline

Tajine de pui cu naut si masline

Se spala pulpele si se rumenesc bine pe toate partile intr-o tigaie cu ulei incins. Lamaia se taie in 8 si se adauga peste pui impreuna

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne