autor:

autor

» » Budinci

Budinca de spanac

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. spanac, 3 oua, 5 linguri cascaval ras, 6 linguri pesmet, o lingura faina, o jumatate pahar lapte, 75 gr. unt, sare.

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

9 voturi

Mod de preparare

Se spala bine bine spanacul, se fierbe, se toaca, se incorporeaza 50 gr unt si faina.


Se pune la foc si se toarna laptele. fierbe amestecind tot timpul pina se ingroasa.


Se ia de pe foc, se adauga cascavalul, jumatate din pesmet, galbenusurile pe rind si la urma, amestecind usor, albusurile batute spuma.


Se unge cu restul de unt o forma Jena, se presara cu pesmet si se toarna compozitia.


Se coace cca 45 de minute la foc mic, in cuptorul incins.


Se serveste de preferinta calda, dar e buna si rece. Poate fi si garnitura la o friptura.
Retete
Alte retete din Budinci

Budinca de clatite cu spanac

Spanacul se fierbe in lapte si se amesteca cu putina ceapa tocata marunt,sare si piper. Dupa ce

32 voturi    12 comentarii
1h
Budinci

Budinca de spanac

Se scoate spanacul congelat si se lasa la dezghetat intr-o strecuratoare. Separat amestecam toate

8 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Budinci

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. spanac
  • 3 oua
  • 5 linguri cascaval ras
  • 6 linguri pesmet
  • o lingura faina
  • o jumatate pahar lapte
  • 75 gr. unt
  • sare.

Raporteaza reteta

Panna Cotta cu ciocolata

Incalzim laptele fara sa-l fierbem insa. Rupem ciocolata bucatele si o punem peste smantana dulce.

0 voturi    0 comentarii
nespecificat
Budinci

Panna cotta cu gem de capsuni

Am tot auzit eu de acest desert italian, dar nu mi s-a incrucisat niciodata lingurita cu el pana

2 voturi    4 comentarii
nespecificat
Budinci

Panna cotta cu lamaie

Punem laptele si smantana la foc mic, impreuna cu coaja de lamaie, zaharul si zaharul vanilat. Urmarim

2 voturi    0 comentarii
nespecificat
Budinci


Adauga reteta
Retete
din Budinci
Budinca de paste cu branza de capra

Budinca de paste cu branza de capra

Se pune apa cu sare intr-o cratita adanca si cand apa fierbe turnam pastele si lasam sa fiarba pana cand sant aproape gata. Le strecuram

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Budinca de cozonac

Budinca de cozonac

Se taie cozonacul in cubulete mai mari,se pun intr-o tava unsa cu unt,se amesteca cu fulgii de ciocolata si fructele si se lasa deoparte;intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Budinci