autor:

autor

» » Budinci

Budinca de spanac

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se spala bine bine spanacul, se fierbe, se toaca, se incorporeaza 50 gr unt si faina.


Se pune la foc si se toarna laptele. fierbe amestecind tot timpul pina se ingroasa.


Se ia de pe foc, se adauga cascavalul, jumatate din pesmet, galbenusurile pe rind si la urma, amestecind usor, albusurile batute spuma.


Se unge cu restul de unt o forma Jena, se presara cu pesmet si se toarna compozitia.


Se coace cca 45 de minute la foc mic, in cuptorul incins.


Se serveste de preferinta calda, dar e buna si rece. Poate fi si garnitura la o friptura.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. spanac
  • 3 oua
  • 5 linguri cascaval ras
  • 6 linguri pesmet
  • o lingura faina
  • o jumatate pahar lapte
  • 75 gr. unt
  • sare.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Panna Cotta cu ciocolata

Incalzim laptele fara sa-l fierbem insa. Rupem ciocolata bucatele si o punem peste smantana dulce.

0 voturi    0 comentarii
nespecificat
Budinci

Panna cotta cu gem de capsuni

Am tot auzit eu de acest desert italian, dar nu mi s-a incrucisat niciodata lingurita cu el pana

2 voturi    3 comentarii
nespecificat
Budinci

Panna cotta cu lamaie

Punem laptele si smantana la foc mic, impreuna cu coaja de lamaie, zaharul si zaharul vanilat. Urmarim

1 vot    0 comentarii
nespecificat
Budinci
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Budinci
Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Meiul se călește în uleiul de cocos, într-o cratiță cu fundul mai gros, se adaugă laptele, sarea, batonul de vanilie

0 voturi    0 comentarii
35 min
Budinci
Budinca de paste sarata la cuptor

Budinca de paste sarata la cuptor

Pastele (eu am ales penne deoarece se amesteca mai bine cu restul de ingrediente, pentru ca sunt scurte) se pun la fiert în apă

1 vot    5 comentarii
30 min
Budinci