autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Carne la cuptor

Autor: Angelica Stanciu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 noiembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Angelica Stanciu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 noiembrie 2006

Ingrediente
-40 ml ulei de masline, -felii de carne macra, -2-3 catei de usturoi, -un pahar de vin alb, -sare, -piper, -cimbru, -staniol

Dificultate: Medie Timp: 1h

45 voturi

Mod de preparare

Intr-o tava mai inalta, se pune ulei de masline, feliile de carne condimentate bine si se aseaza in tava una peste o jumatate din cealalta felie.


Se acopera tava cu staniol, se baga la cuptorul deja incins si se lasa o ora la foc mic. Dupa o ora, se scoate de la cuptor, se da la o parte staniolul, se pune usturoiul taiat marunt, vin si se baga din nou la cuptor fara staniol, 20min, ca sa scada si sa se rumenesca putin. Carnea va fi foarte frageda si gustoasa. Pofta mare!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Cartofi cu carne tocata la cuptor

Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu un praf de sare.Se taie in felii de grosimea unui

27 voturi    8 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne

Chiftele la cuptor din carne tocata de pui

Dam cartofii, telina si morcovii pe razatoarea mica, tocam patrunjelul marunt, ardeiul gras si ceapa. Curatam

1 vot    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

45 voturi

Ingrediente

  • -40 ml ulei de masline
  • -felii de carne macra
  • -2-3 catei de usturoi
  • -un pahar de vin alb
  • -sare
  • -piper
  • -cimbru
  • -staniol

Raporteaza reteta

Retete
de Angelica Stanciu

Spaghetti cu fructe de mare

Inainte de toate, punem apa la fiert intr-o oala. Separat, intr-o tigaie, punem uleiul la incins,

38 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Pui cu legume

Intr-o tigaie intinsa, calim usturoiul in ulei de masline si-l scoatem. Punem pieptul de pui taiat

22 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pilaf cu carne de cocoș

Pilaf cu carne de cocoș

O mancare calsica si gustoasa Am portionat carnea si am spalat-o. Morcovul si ceapa le-am curatat si spalat. Am pus carnea impreuna

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Varza murata cu coasta afumata.

Varza murata cu coasta afumata.

Usor de facut si fooarte buna! Am pus varza in apa rece si am lasat-o 3ore la desarat. Am portionat coasta si am fiert-o pe jumatate.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne