autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Carne la cuptor

Autor: Angelica Stanciu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 noiembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Angelica Stanciu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 noiembrie 2006

Ingrediente
-40 ml ulei de masline, -felii de carne macra, -2-3 catei de usturoi, -un pahar de vin alb, -sare, -piper, -cimbru, -staniol

Dificultate: Medie Timp: 1h

45 voturi

Mod de preparare

Intr-o tava mai inalta, se pune ulei de masline, feliile de carne condimentate bine si se aseaza in tava una peste o jumatate din cealalta felie.


Se acopera tava cu staniol, se baga la cuptorul deja incins si se lasa o ora la foc mic. Dupa o ora, se scoate de la cuptor, se da la o parte staniolul, se pune usturoiul taiat marunt, vin si se baga din nou la cuptor fara staniol, 20min, ca sa scada si sa se rumenesca putin. Carnea va fi foarte frageda si gustoasa. Pofta mare!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

cartofi cu carne la cuptor

Se curate legumele apoi se taie felii. Carnea se lasa in apa cu sare 30 min. Se pun in vas cartofii

5 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Mazare cu carne la cuptor

Se toaca ceapa cubulete, curatata si spalata in prealabil, se pune in vasul de yena impreuna cu morcovul

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

45 voturi

Ingrediente

  • -40 ml ulei de masline
  • -felii de carne macra
  • -2-3 catei de usturoi
  • -un pahar de vin alb
  • -sare
  • -piper
  • -cimbru
  • -staniol

Raporteaza reteta

Retete
de Angelica Stanciu

Spaghetti cu fructe de mare

Inainte de toate, punem apa la fiert intr-o oala. Separat, intr-o tigaie, punem uleiul la incins,

38 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Pui cu legume

Intr-o tigaie intinsa, calim usturoiul in ulei de masline si-l scoatem. Punem pieptul de pui taiat

22 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Lipii umplute cu salata de pui si avocado

Lipii umplute cu salata de pui si avocado

Se taie pieptul de pui cubulete, se asezoneaza cu sare ,piper, boia afumata si se trage la tigaie in ulei de masline. Din jumatate

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ostropel de pui cu ciuperci

Ostropel de pui cu ciuperci

Se taie puiul bucati si se frige in foartet putin ulei de masline ca sa prinda crusta aurie. In acelasi vas in care s-a fript puiul

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne