autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu cascaval si smantana

Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 decembrie 2006

Ingrediente
cartofi, condiment pentru cartofi prajiti, sare, piper, boia, delikat, smantana, cascaval, zeama de lamaie, ulei sau unt pentu prajit, patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

32 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se scurg si se lasa sa se racoreasca.


Se curata de coaja si se taie cuburi.


Se incinge uleiul si se pun cartofii putin la rumenit.


Se ia cratita la o parte si se sdauga condimentele dupa gust, smantana si cascavalul ras, cantitatile variind in functie de cantitatea cartofilor si de gustul fiecaruia. La sfarsit, se stoarce zeama de lamaie, pentru a le da un gust mai exotic si se presara patrunjel maruntit.


Pentru iubitorii de branzeturi, se pot combina mai multe sortimente.


Se recomanda servirea lor cu friptura de curcan si vin rosu.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza dulce cu carne de porc la cuptor

Se taie carnea bucati mai mari si se pune la prajit intr-un vas de tuci in ulei. Dupa ce a prins

54 voturi    11 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza a`la Flory

Aceasta reteta e inventia lui Flory inspirata din varza a`la cluj. Ceapa se taie marunt si se caleste

6 voturi    12 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

32 voturi

Ingrediente

  • cartofi
  • condiment pentru cartofi prajiti
  • sare
  • piper
  • boia
  • delikat
  • smantana
  • cascaval
  • zeama de lamaie
  • ulei sau unt pentu prajit
  • patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de ANDREEA TRIFAN

Pilaf rapid

Se incinge uleiul si se rumeneste foarte putin orezul, apoi se adauga exact de 4 ori cantitatea de

86 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de legume si pui

Se prepara maioneza vieneza, adaugand la maioneza obisnuita smantana, 1-2 catei de usturoi zdrobit,

26 voturi    0 comentarii
2h
Salate

Paste cu porumb

Se fierb pastele in apa cu sare si putin ulei, se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

7 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece, cu ajutorul unei sticle cu

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cordon bleu cu vinete

Cordon bleu cu vinete

Vinetele se taie in felii subtiri se sareaza si se lasa cam 15 minute sa se inmoaie si le piparam dupa gust. Pe fiecare felie de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi