autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu cascaval si smantana

Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 decembrie 2006

Ingrediente
cartofi, condiment pentru cartofi prajiti, sare, piper, boia, delikat, smantana, cascaval, zeama de lamaie, ulei sau unt pentu prajit, patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

32 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se scurg si se lasa sa se racoreasca.


Se curata de coaja si se taie cuburi.


Se incinge uleiul si se pun cartofii putin la rumenit.


Se ia cratita la o parte si se sdauga condimentele dupa gust, smantana si cascavalul ras, cantitatile variind in functie de cantitatea cartofilor si de gustul fiecaruia. La sfarsit, se stoarce zeama de lamaie, pentru a le da un gust mai exotic si se presara patrunjel maruntit.


Pentru iubitorii de branzeturi, se pot combina mai multe sortimente.


Se recomanda servirea lor cu friptura de curcan si vin rosu.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Crema de fasole uscata, varianta de post

Fasolea bine spalata, o punem la fiert, sa de-a cateva clocote, dupa care o strecuram si aruncam

23 voturi    15 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu legume si cascaval

Se taie morcovul si ciupercile rondele impreuna cu ceapa si se pune la calit in 50 de gr de ulei,

5 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

32 voturi

Ingrediente

  • cartofi
  • condiment pentru cartofi prajiti
  • sare
  • piper
  • boia
  • delikat
  • smantana
  • cascaval
  • zeama de lamaie
  • ulei sau unt pentu prajit
  • patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de ANDREEA TRIFAN

Pilaf rapid

Se incinge uleiul si se rumeneste foarte putin orezul, apoi se adauga exact de 4 ori cantitatea de

86 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de legume si pui

Se prepara maioneza vieneza, adaugand la maioneza obisnuita smantana, 1-2 catei de usturoi zdrobit,

26 voturi    0 comentarii
2h
Salate

Paste cu porumb

Se fierb pastele in apa cu sare si putin ulei, se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

7 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pui la cuptor in vin rosu si ierburi aromate!

Pui la cuptor in vin rosu si ierburi aromate!

Mod de preparare pentru friptura : -Se spala bine puiul si se presoara din belsug cu ierburi aromate si sare,se introduce si in interiorul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Legume de vara la cuptor

Legume de vara la cuptor

O reteta delicioasa si foarte usoara.Cantitatile si legumele sunt la alegerea fiecaruia. Tocam ardeiul copt(al meu a fost congelat).

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi