autor:

Sidy

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.


Ciupercile se taie feliute.


Ceapa verde se taie oblic.


Intr-un vas Yena , uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde.


Se presara vegeta si marar verde tocat.


Se repeta inca o data cu cartofi, ciuperci si ceapa, deasupra se pun cartofii.Deasupra se mai pune putin ulei de masline si se da vasul la cuptorul dinainte incins pina se face o culoare frumoasa aurie , deasupra.


Se poate servi ca atare sau cu tocana de legume.


Daca nu vreti sa folositi garnitura ca mancare de post, o puteti servi cu friptura...

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Foarte gustos...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

    Foarte buna si se poate adapta la o zi normala, sau una de post.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

22 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 1 cutie ciuperci
  • 2 legaturi ceapa verde
  • vegeta
  • piper
  • ulei de masline
  • marar verde

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor

Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare. Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand

15 voturi    15 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne

Spanac pe pat de cartofi noi cu ochiuri la cuptor

Curatati spanacul de codite si apoi spălaţi frunzele sub jet de apă.Puneti apa la fiert si daţi-i

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura Regina Maria

tava de 25 X 35 cm Pregatim blatul pentru care batem spuma albusurile cu un praf de sare, apoi

3 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Descarca gratuit cartea 50 de dulciuri fara zahar
Retete
din Retete de post
Hummus libanez

Hummus libanez

Bogat în săruri minerale, vitamine și proteine, năutul are o valoare alimentară deosebită, putând înlocui cu

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete de post
Cozonac cu stafide de post

Cozonac cu stafide de post

Intr-un bol cernem faina, adaugam zaharul, zaharul cu pastai de vanilie, drojdia si nuca de cocos. Le amestecam cu o paleta de silicon. Apa

0 voturi    2 comentarii
1h 50 min
Retete de post