autor:

Sidy

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.


Ciupercile se taie feliute.


Ceapa verde se taie oblic.


Intr-un vas Yena , uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde.


Se presara vegeta si marar verde tocat.


Se repeta inca o data cu cartofi, ciuperci si ceapa, deasupra se pun cartofii.Deasupra se mai pune putin ulei de masline si se da vasul la cuptorul dinainte incins pina se face o culoare frumoasa aurie , deasupra.


Se poate servi ca atare sau cu tocana de legume.


Daca nu vreti sa folositi garnitura ca mancare de post, o puteti servi cu friptura...

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Foarte gustos...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

    Foarte buna si se poate adapta la o zi normala, sau una de post.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

22 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 1 cutie ciuperci
  • 2 legaturi ceapa verde
  • vegeta
  • piper
  • ulei de masline
  • marar verde

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Rulada Serrano de curcan

Baby carrots le punem la fiert in apa cu sare, in timp ce feliem ardeiul gras si condimentam feliile

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi

Salata aperitiv de varza

Preparam maioneza dintr-un galbenus , o lingurita de mustar si 100 ml ulei pus intr-un suvoi subtire

2 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu legume

Placinte cu branza si marar

Faina, drojdia si zaharul le amestecam bine intr-un vas de lucru, adaugam apa calduta putin cate

6 voturi    5 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
concurs ca dragostea in bucate
Retete
din Retete de post
Amandina de post

Amandina de post

Prima oara pregatim siropul - fierbem apa cu zaharul pana se topeste zaharul si dupa lasam sa se raceasca. Amestecam faina, zaharul,

3 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Paste fusilli cu sos si masline

Paste fusilli cu sos si masline

Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga 1 lingurita rasa de sare, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba aprox

1 vot    0 comentarii
1h
Paste si pizza