autor:

Sidy

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.


Ciupercile se taie feliute.


Ceapa verde se taie oblic.


Intr-un vas Yena , uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde.


Se presara vegeta si marar verde tocat.


Se repeta inca o data cu cartofi, ciuperci si ceapa, deasupra se pun cartofii.Deasupra se mai pune putin ulei de masline si se da vasul la cuptorul dinainte incins pina se face o culoare frumoasa aurie , deasupra.


Se poate servi ca atare sau cu tocana de legume.


Daca nu vreti sa folositi garnitura ca mancare de post, o puteti servi cu friptura...

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Foarte gustos...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

    Foarte buna si se poate adapta la o zi normala, sau una de post.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

22 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 1 cutie ciuperci
  • 2 legaturi ceapa verde
  • vegeta
  • piper
  • ulei de masline
  • marar verde

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Galette din cartofi cu piept de curcan

Pregatim umplutura:curatam ceapa si o taiem julien. Ardeii ii feliem subtire. Pieptul il taiem

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Bulion de rosii preparat in casa

Rosiile se spala se taie feliute si se pun la fiert intr-un castron mare.Se invarte cu lingura de

27 voturi    18 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Prajitura cu prune

Prajitura aceasta se poate face cu orice fruct doriti voi. Prunele le spalam si apoi le scoatem

2 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Negresa

Negresa

Se face maiaua cu putina faina, lapte cald, zahar si drojdie; intre timp amestecam restul de faina cu cacao si zahar. Dupa 15 minute

4 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinete pane in aluat de clatite de post

Vinetele se taie rondele, se stropesc cu zeama de lamaie , se trec prin aluatul de clatite si se prajesc in ulei la foc potrivit pana

5 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu legume