autor:

Ionutz

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu legume la cuptor

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 octombrie 2011
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 octombrie 2011

Ingrediente
1 kg cartofi marime medie (eu am folosit cartofi noi), 2 rosii, 2 cepe verzi, 1 ardei gras, 100 ml ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele.


Cartofii se taie in 6. Cu ajutorul unui tocator se taie subtire rosiile, ardeiul si ceapa. tava adanca se aseaza cartofii, apoi legumele taiate, se adauga uleiul si un pic de apa, si se presara sare si piper.


Se da la cuptorul incalzit pana incep sa se rumeneasca uniform cartofii.


Se poate servi ca in poza cu salata de varza taiata fideluta.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 iulie 2012

    Foarte buni!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2011

    Minunati cartofii cu legume dar de ce nu-i le-ai condimentat putin-citeva boabe de coriandu zdrobit,putin ulei de masline,si catei de usturoi care se coc impreuna cu legumele dau un gust minunat-incearca.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2011

    Usor de facut si foarte bun.Felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi marime medie (eu am folosit cartofi noi)
  • 2 rosii
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei gras
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Ionutz

Prajitura zebra

Intr-un bol se bat ouale spuma, se adauga zaharul si plicul de zahar vanilat si se bat pana se omogenizeaza,

34 voturi    27 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Cartofi umpluti cu hering, la cuptor

Se curata si se spala cartofii, apoi se scobesc in interior cu ajutorul unui cutit. Se condimenteaza

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive cu peste

Coliva

Se spala graul in cat mai multe ape, apoi se lasa la inmuiat intr-o cratita cu suficienta apa cel

2 voturi    0 comentarii
10h
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buni!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de ciuperci pleurotus

Mancare de ciuperci pleurotus

Se spala bine toate legumele si se pun la scurs. In cratita in care facem preparatul, punem uleiul sa se incinga, apoi adaugam sarea,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulii umplute cu quinoa

Gulii umplute cu quinoa

Spălaţi şi curăţaţi guliile, apoi le puneţi în apă cu sare la fiert pentru 15 minute. Le scoateţi de la fiert şi le

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi