autor:

Ionutz

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu legume la cuptor

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 octombrie 2011
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 octombrie 2011

Ingrediente
1 kg cartofi marime medie (eu am folosit cartofi noi), 2 rosii, 2 cepe verzi, 1 ardei gras, 100 ml ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele.


Cartofii se taie in 6. Cu ajutorul unui tocator se taie subtire rosiile, ardeiul si ceapa. tava adanca se aseaza cartofii, apoi legumele taiate, se adauga uleiul si un pic de apa, si se presara sare si piper.


Se da la cuptorul incalzit pana incep sa se rumeneasca uniform cartofii.


Se poate servi ca in poza cu salata de varza taiata fideluta.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 iulie 2012

    Foarte buni!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2011

    Minunati cartofii cu legume dar de ce nu-i le-ai condimentat putin-citeva boabe de coriandu zdrobit,putin ulei de masline,si catei de usturoi care se coc impreuna cu legumele dau un gust minunat-incearca.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2011

    Usor de facut si foarte bun.Felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi marime medie (eu am folosit cartofi noi)
  • 2 rosii
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei gras
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Ionutz

Prajitura zebra

Intr-un bol se bat ouale spuma, se adauga zaharul si plicul de zahar vanilat si se bat pana se omogenizeaza,

34 voturi    27 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Cartofi umpluti cu hering, la cuptor

Se curata si se spala cartofii, apoi se scobesc in interior cu ajutorul unui cutit. Se condimenteaza

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive

Coliva

Se spala graul in cat mai multe ape, apoi se lasa la inmuiat intr-o cratita cu suficienta apa cel

2 voturi    0 comentarii
10h
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buni!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de vinete

Budinca de vinete

Se spală legumele şi se lasă la scurs. Vinetele se taie pe lateral în felii de 1 cm grosime şi se aşează într-o strecurătoare

1 vot    2 comentarii
2h 30 min
Budinci
Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Curatam cartofii noi, ii spalam. Ii punem la fiert intr-o oala cu apa, cu unt si putina sare. Ii fierbem 10-15 minute, apoi ii scrugem

2 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi