autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi taranesti

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. cartofi fierti, , 250 gr. costita, , 2 cepe mari, , 200 gr. brinza rasa, , 6 oua, , 150 ml lapte, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

78 voturi

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se taie felii subtiri. Costita se taie cuburi, iar ceapa se toaca marunt.


In putin unt incins se caleste ceapa si costita pina se moaie putin.


Se ia o forma yena care se unge si se pun straturi alternative de cartofi si costita cu ceapa.


Se presara brinza rasa, sare si piper intre staturi. Peste ultimul strat care va fi de cartofi se toarna laptele batut cu ouale.


Se coace la foc potrivit 45-50 min.


Se serveste fierbinte sau rece.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi taranesti

Cartofii se taie rondele cam de un deget si se pun la fiert in apa cu putina sare. Nu se fierb complet

65 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi taranesti

Cartofii se spala se curata si se taie in felii potrivite, ananasul se taie in cubulete, baconul

24 voturi    8 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 31 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

78 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. cartofi fierti
  • 250 gr. costita
  • 2 cepe mari
  • 200 gr. brinza rasa
  • 6 oua
  • 150 ml lapte
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

3 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Platou cu legume la gratar

Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem

2 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Garnitura de legume

Garnitura de legume

Conopida si brocolii le spalam bine si le rupem in buchetele mici, morcovii si telina le dam pe razatoarea mare, ardeiul il taiem fideluta. Punem

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece, cu ajutorul unei sticle cu

1 vot    0 comentarii
4h 30 min
Aluaturi si Foietaje