autor:

b.alexandra

» » Mancaruri cu carne

Cartofi umpluti cu sunca si branza

Autor: b.alexandra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 septembrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja.


Se scurg de apa, se lasa cateva minute la racit si se curata de coaja apoi se taie in jumatati si se scobesc la mijloc.


Se prajesc in unt ceapa si sunca taiate marunt.


Se poate adauga putina boia de ardei pentru culoare.


Se amesteca branza, ceapa cu sunca prajite si ce am luat din cartofi pana se omogenizeaza.


Se adauga sare si piper dupa gust.


Cu compozitia rezultata umplem cartofii. Mai putem presara putin piper si boia de ardei pe deasupra pentru aspect. Punem cartofii intr-o tava unsa cu ulei sau unt si ii bagam la cuptor, la foc mediu, 10 minute.


Cartofii astfel preparati se servesc calzi, cu smantana.


Pofta buna!

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Diana Monica , 10 iulie 2014

    Susan Bienstock Burke Potatoes stuffed with ham and cheese 5 potatoes 100g cheese 100g ham 1 onion salt pepper paprika cream Boil the potatoes in their skins. Drain, let them cool a few minutes and peel them then cut them in half and scrape the middle. Fry onions and chopped ham in butter. You can add a little paprika for color. Mix cheese, onion, bacon and what we took from the potatoes until smooth. Add salt and pepper to taste. Fill the potatoes with the resulting composition . We can sprinkle a little pepper and paprika over them. Put potatoes in a pan greased with oil or butter and bake at medium heat for 10 minutes. Potatoes thus prepared are served warm with cream.

  • Fara foto

    Susan Bienstock Burke , 09 iulie 2014

    OK. I'll bite. What are these...and how do you make them?

  • Fara foto

    Alexandra Flowers , 09 iulie 2014

    Foarte buni si cu brinza si spanac, pentru cei care nu vor sa amestece carne si cu brinza, sau pentru vegetarieni.

    • Fara foto

      bebino (Chef de cuisine) , 19 iunie 2012

      Sunt mortali. Mersi!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2011

      Arata foarte bine................mi sa facut pofta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 100g branza de burduf
  • 100g sunca
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • smantana

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de b.alexandra

Ciuperci umplute cu legume

Se spala ciupercile si li se rup coditele. Se pun ciupercile in tava unsa cu ulei, se presare sare

6 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salam de biscuiti cu aroma de cafea

Am rupt biscuitii in bucati mici sau se macina (dupa preferinta). Am pus cacao cu fructele confiate

4 voturi    3 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Mancare de fasole boabe cu costita afumata

Se fierb fasolele impreuna cu 2 cepe,un morcov si jumatatea de gulie.Ceapa se lasa intreaga iar morcovul

8 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu carne

Diana Monica

Susan Bienstock Burke Potatoes stuffed with ham and cheese 5 potatoes 100g cheese 100g ham 1 onion salt pepper paprika cream Boil the potatoes in their skins. Drain, let them cool a few minutes and peel them then cut them in half and scrape the middle. Fry onions and chopped ham in butter. You can add a little paprika for color. Mix cheese, onion, bacon and what we took from the potatoes until smooth. Add salt and pepper to taste. Fill the potatoes with the resulting composition . We can sprinkle a little pepper and paprika over them. Put potatoes in a pan greased with oil or butter and bake at medium heat for 10 minutes. Potatoes thus prepared are served warm with cream.

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga ingredientele pe care le ai la dispozitie si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Fasole boabe scazuta cu muschi de porc

Fasole boabe scazuta cu muschi de porc

Spalam carnea, o tamponam cu un servetel si o taiem bucati potrivite. Decojim morcovul, il dam pe razatoarea mare, ceapa o curatam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb

Tarta cu piept de pui, ciuperci si porumb

Aluatul: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Punem faina cernuta intr-un bol, sarea, drojdia si incepem sa framantam. Turnam

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne