autor:

Fara foto

» » Aperitive cu legume

Castraveti in otet pentru iarna

Autor: valentina ganea (Bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 septembrie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sare si otet (la 1 l de apa 1 lingura de sare neiodata si o cescuta de otet din vin); separat se spala castravetii si se aseaza in borcane cu boabe de piper, boabe de marar, catei de usturoi, hrean (taiat betisoare) si bete de marar; se adauga apa care a fiert cu otet si sare in borcane; se leaga borcanele cu 2 randuri de celofan sau cu capace (pe filet). Se acopera cu o patura, iar a doua zi se pun la camara.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

52 voturi

Ingrediente

  • castraveti
  • usturoi
  • hrean
  • otet
  • piper boabe
  • mustar boabe
  • bete de marar
  • sare

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu legume
Crocodil din castraveti

Crocodil din castraveti

Mai intai taiati de-a lungul castravetelui o fasie de castravete de cam jumatate de centimetru.   Intoarceti castravetele cu

2 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Tarta cu cas de oaie si dovlecel

Tarta cu cas de oaie si dovlecel

Curatam dovlecelul, ii scoatem samburii si apoi il dam pe razatoarea cu gauri mari. Tot pe razatoarea cu gauri mari dam si casul de

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Aluaturi si Foietaje