autor:

Fara foto

» » Aperitive

Castraveti in otet pentru iarna

Autor: valentina ganea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 septembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: valentina ganea (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 septembrie 2007

Ingrediente
castraveti, usturoi, hrean, otet, piper boabe, mustar boabe, bete de marar, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

52 voturi

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sare si Otet (la 1 l de apa 1 lingura de sare neiodata si o cescuta de Otet din vin); separat se spala castravetii si se aseaza in borcane cu boabe de piper, boabe de marar, catei de usturoi, hrean (taiat betisoare) si bete de marar; se adauga apa care a fiert cu Otet si sare in borcane; se leaga borcanele cu 2 randuri de celofan sau cu capace (pe filet). Se acopera cu o patura, iar a doua zi se pun la camara.
Retete
Alte retete din Aperitive

Mtabaq cu za'atar(oregano)

Sa facem o introducere mica in ce privesc aceste "placinte" palestiniene cu oregano proaspat, care

1 vot    0 comentarii
2h 20 min
Aperitive

Cosulete umplute cu salata de icre si rodie

Preparare cosulete Aluatul de foietaj se intinde pe masa de lucru si se decupeaza cerculete de

0 voturi    0 comentarii
2h
Aperitive

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

52 voturi

Ingrediente

  • castraveti
  • usturoi
  • hrean
  • otet
  • piper boabe
  • mustar boabe
  • bete de marar
  • sare

Raporteaza reteta



Adauga reteta
Chec aperitiv cu mix de legume

Chec aperitiv cu mix de legume

Punem intr-o oala mai mica apa la incalzit.Cand a inceput sa fiarba adaugam putina sare si putin ulei apoi adaugam mix-ul de legume. Lasam

10 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Aperitive
PIURE DE SPANAC CU FRIGANELE

PIURE DE SPANAC CU FRIGANELE

Daca spanacul este crud, de la piata, el va trebui spalat bine, se vor arunca cotoarele iar frunzele se vor pune intr-o oala cu apa

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive