autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Castraveti in saramura

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
castraveti, apa, sare, usturoi,

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

39 voturi

Mod de preparare

Se aleg castravetii tineri si foarte proaspeti.


Se spala in apa rece si se taie putin din capete. Daca sunt castraveti mai grosi care trebuie sa se mureze repede, se despica putin la mijloc in lungime, cu un cutit.


Se pune apa la fiert cu sare, in proportie de 50 g de sare la 1 litru de apa. Dupa ce a dat cateva clocote, se da la o parte sa se limpezeasca.


  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    burdulea maria elena , 09 iulie 2010

    Reteta nu imi apartine, eu am comentat reteta si am aratat muraturile mele.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2009

    Castraveti murati...

  • Fara foto

    adrian , 20 august 2009

    Reteta e cam..."neterminata"!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

39 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Ceapă roşie murată, un pic afrodisiacă

M-a întrebat cineva, de curând, ce reţete pregătesc pentru Sfântul Valentin şi

11 voturi    3 comentarii
nespecificat
Bucate la borcan

Zacusca pentru iarna

Se coc vinetele, gogosarii si ardeii, se curata si se lasa sa se scurga. Se inlatura cotoarele si

169 voturi    15 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Zarzavat pentru ciorbe

Se taie marunt (cubulete) zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in borcane. Inlocuieste

216 voturi    6 comentarii
2h
Conserve si muraturi

burdulea maria elena

Reteta nu imi apartine, eu am comentat reteta si am aratat muraturile mele.



Adauga reteta
Retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de mure

Dulceata de mure

Spalati bine murele, alegeti frunzulitele si coditele si lasati-le la scurs intr-o sita Puneti zaharul intr-o craticioara incapatoare,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Pasta de ardei iuti

Pasta de ardei iuti

Curatam ardeii de cotoare, lasand insa semintele. Se pun intr-un castron si adaugam sarea. Amestecam. Acoperim cu un capac peste

1 vot    1 comentariu
2h 10 min
Conserve si muraturi