-
102
voturi
-
9comentarii
-
Reteta postata pe 11 martie 2009 de:
valentina ionita
Castraveti murati pentru iarna
Mod de preparare:
Ingrediente:
Castravetii se spala , se zvanta si se aseaza in borcan.
Pentru un borcan de 5 litri: 5 l apa, 5 linguri sare, 5 linguri zahar,100 ml de otet din vin, un pachetel conservant, piper boabe,boabe de coriandru, boabe mustar,usturoi,ceapa rondele,marar uscat,rondele de morcov.
Se amesteca totul pina se topesc sarea si zaharul si se toarna peste castravetii din borcan.
Deasupra castravetilor se pun radacini de hrean si marar uscat.
Se leaga borcanul cu celofan si se pune pentru iarna.
Castravetii vor fi tari si se pot pastra pana vine caldura mare vorba lui Caragiale.
Pentru un borcan de 5 litri: 5 l apa, 5 linguri sare, 5 linguri zahar,100 ml de otet din vin, un pachetel conservant, piper boabe,boabe de coriandru, boabe mustar,usturoi,ceapa rondele,marar uscat,rondele de morcov.
Se amesteca totul pina se topesc sarea si zaharul si se toarna peste castravetii din borcan.
Deasupra castravetilor se pun radacini de hrean si marar uscat.
Castravetii vor fi tari si se pot pastra pana vine caldura mare vorba lui Caragiale.
- 3 - 4 kg castraveti
- piper boabe
- coriandru boabe
- 5 l apa
- 5 linguri sare
- 5 linguri zahar
- 100 ml otet
- boabe de mustar
- hrean
- usturoi
- o ceapa rondele
- rondele de morcov
- marar uscat
- 1 pliculet conservant
Dificultate:
redusa
Timp preparare:
1 ora
Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!
Salveaz-o!
Probleme cu reteta?
! Raporteaza
Te-ar putea interesa:
9 comentarii despre: Castraveti murati pentru iarna
Adauga comentariu
-
valentina ionita, 09 septembrie 2010Va multumesc mult...Intr-adevar sunt deliciosi...
-
constanta proca, 04 septembrie 2010Cred ca sunt o bunatate,eu folosesc Pikant fix iute.
-
valentina ionita, 21 iunie 2010Va multumesc mult...
mai multe comentarii
Alte retete postate de valentina ionita
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.
Vezi toate temele lunilor de pana acum »
Supa crema de morcovi cu portocale
Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.
Sectiuni speciale
Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim
58409 retete pe categorii
- 1607Aluaturi si Foietaje
- 1277Aperitive cu brinza
- 1971Aperitive cu carne
- 2661Aperitive cu legume
- 1081Aperitive cu oua
- 753Aperitive cu peste
- 1231Borsuri si Ciorbe
- 668Budinci
- 150Cafele si ceaiuri
- 572Cocteiluri si lichioruri
- 965Conserve si muraturi
- 5099Dulciuri diverse
- 1938Fripturi
- 380Inghetate
- 4955Mancaruri cu carne
- 3161Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- 1602Mancaruri cu peste
- 1529Paste si pizza
- 4274Prajituri
- 71Preparate microunde
- 977Retete de post
- 68Retete la gratar
- 868Retete vegetariene
- 753Salate cu carne
- 575Salate cu peste
- 309Salate de fructe
- 3962Salate de legume
- 271Salate din oua
- 4299Salate diverse
- 5249Salate reci
- 311Sandviciuri
- 1006Sosuri
- 436Spume si creme dulci
- 379Sucuri si compoturi de fructe
- 418Supe de carne
- 961Supe de legume
- 1622Torturi
Incearca alte 965 retete
Newsletter
Gustos.ro iti recomanda:
Articole
Un nou studiu realizat de cercetătorii americani, arată că dieta Mediteraneană, bogată în lactate, acizi graşi Omega 3 şi săracă în carne roşie, ajută la păstrarea memoriei pentru mai mult {...citeste tot articolul}
Ne grăbim, ne grăbim, ne grăbim. Cam aşa arată ritmul vieţii noastre în ultimii ani. Tot mai puţin timp petrecut în bucătărie sau acasă. Suntem mereu pe fugă. Ce e de făcut? Avem câteva idei {...citeste tot articolul}
In fiecare zi, la birou, incercam din rasputeri sa mancam sanatos si corect, dar suntem tentati din atat de multe parti, cu restaurante, localuri de fast-food, automate de mancare si cofetarii in jurul {...citeste tot articolul}
