autor:

Fara foto

» » Prajituri

Chec cu fructe

Autor: Madgirl Madgirl (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 iunie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se amesteca bine toate ingredientele pana nu mai sunt cocoloase, se adauga praful de copt si se mai amesteca putin pana se incorporeaza, dupa care se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se pun deasupra fructele.


Daca se pun cirese sau visine la care s-au socs samburii, acestea se dau in prealabil prin putina faina, ca sa nu lasa prea multa zeama. Daca se opteaza pt casie, acestea se taie in jumatate si se aseaza in aluat cu pielita in jos.


In prealabil se incinge cuptorul la foc mare. Dupa ce se baga tava in cuptor se lasa circa 10 min la foc mare dupa care se tine la foc mic si se verifica dupa aproximativ 15-20min cu o scobitoare daca s-a facut. Daca nu ramane aluat pe scobitoare inseamna ca e gata si se stinge focul.


Se poate presara zahar pudra pe deasupra (cat inca e fierbinte)

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

185 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 6 linguri ulei
  • 8 linguri lapte (sau iaurt)
  • 10 linguri zahar
  • 250g faina
  • un varf de sare
  • praf de copt
  • fructe (cirese
  • visine
  • caise etc.)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Madgirl Madgirl

Chec marmorat

Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, un varf de sare si faina putin cate putin

104 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Pui soldat cu legume

Se spala bine puiul si se lasa un pic la scurs. Intre timp, se pregateste tava (eu am una din inox

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Fripturi

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu piscoturi si crema de vanilie

Prajitura cu piscoturi si crema de vanilie

Blatul: Mixam albusurile spuma cu zaharul pana se intaresc. Adaugam uleiul, laptele si praful de copt. La final incorporam faina,

3 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu crema de ciocolata alba

Prajitura cu crema de ciocolata alba

Pentru blat separam albusurile de galbenusuri; galbenusurile se freaca cu ulei pana devin ca o maioneza subtire, albusurile se bat spuma

140 voturi    35 comentarii
1h 30 min
Prajituri