autor:

Fara foto

» » Prajituri

Chec cu fructe

Autor: Madgirl Madgirl (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Madgirl Madgirl (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 iunie 2005

Ingrediente
2 oua, 6 linguri ulei, 8 linguri lapte (sau iaurt), 10 linguri zahar, 250g faina, un varf de sare, praf de copt, fructe (cirese, visine, caise etc.)

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

187 voturi

Mod de preparare

Se amesteca bine toate ingredientele pana nu mai sunt cocoloase, se adauga praful de copt si se mai amesteca putin pana se incorporeaza, dupa care se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se pun deasupra fructele.


Daca se pun cirese sau visine la care s-au socs samburii, acestea se dau in prealabil prin putina faina, ca sa nu lasa prea multa zeama. Daca se opteaza pt casie, acestea se taie in jumatate si se aseaza in aluat cu pielita in jos.


In prealabil se incinge cuptorul la foc mare. Dupa ce se baga tava in cuptor se lasa circa 10 min la foc mare dupa care se tine la foc mic si se verifica dupa aproximativ 15-20min cu o scobitoare daca s-a facut. Daca nu ramane aluat pe scobitoare inseamna ca e gata si se stinge focul.


Se poate presara zahar pudra pe deasupra (cat inca e fierbinte)
Retete
Alte retete din Prajituri

Chec din albusuri cu rahat si amestec de fructe confiate cu alune de padure

Batem albusurile spuma tare, impreuna cu zaharul. Cand spuma e bine legata, adaugam si faina, apoi

5 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Chec cu dovleac si fructe uscate

Pentru inceput mixam albusurile spuma tare. Galbenusurile le mixam impreuna cu zaharul si esenta

7 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

187 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 6 linguri ulei
  • 8 linguri lapte (sau iaurt)
  • 10 linguri zahar
  • 250g faina
  • un varf de sare
  • praf de copt
  • fructe (cirese
  • visine
  • caise etc.)

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl

Chec marmorat

Untul se freaca spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, un varf de sare si faina putin cate putin

104 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Pui soldat cu legume

Se spala bine puiul si se lasa un pic la scurs. Intre timp, se pregateste tava (eu am una din inox

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Fripturi

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu smochine proaspete

Prajitura cu smochine proaspete

Smochinele gata spalate, dupa ce le taiem coditele, se vor felia si fiecare felie se va taia in jumatate. Vom separa albusul de galbenus

3 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Deliciu cu citrice

Deliciu cu citrice

Intr-un vas se amesteca crema de lapte condensat cu zeama de lamai galbene si coaja rasa de la 1lamaie verde,pana se omogenizeaza bine; Intr-un

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri