autor:

autor

» » Prajituri

Chec de portocale

   Specific: 

Brazilia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se tapeteaza forma si se aprinde cuptorul.


Se separa galbenusurile si albusurile.


Se bat spuma tare albusurile cu 100 gr. zahar.


Separat se freaca spuma galbenusurile cu zaharul ramas si apoi se pun alternativ 150 gr. suc de portocale si faina. La sfarsit se pune praful de copt si fructele, care au fost date prin faina.


Se incorporeaza albusul in compozitie, ca la tort.


Se pune in forma si se coace la foc mediu 30 minute minim. Nu se deschide cuptorul primele 15 min.


Se lasa sa se raceasca in forma.


Se poate insiropa cu sucul de portocale ramas.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Pare interesanta !

Dificultate

Medie

Timp

30 min

24 voturi

Ingrediente

  • 250 gr. suc de portocale stors proaspat
  • 4 oua
  • 300 gr. zahar
  • 400 gr. faina
  • 1 praf copt
  • 2-3 linguri stafide
  • 2-3 linguri coji portocale confiate maruntite bine
  • ulei si faina pentru tapetat forma

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort cu blat crocant, cremă de vanilie şi mandarine

Pentru blat: Gălbenuşurile se mixează bine împreună cu zahărul şi margarina topită.

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Pandispan cu visine

Scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs (pot fi folosite si din compot sau congelate). Batem

4 voturi    5 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Tiramisu

Praful de cappuccino se amestecă cu 400 ml apă clocotită şi esenţa de rom şi se lasă la răcit.

4 voturi    3 comentarii
nespecificat
Prajituri
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Pare interesanta !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura cu piscoturi si crema de vanilie

Prajitura cu piscoturi si crema de vanilie

Blatul: Mixam albusurile spuma cu zaharul pana se intaresc. Adaugam uleiul, laptele si praful de copt. La final incorporam faina,

1 vot    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu crema de ciocolata alba

Prajitura cu crema de ciocolata alba

Pentru blat separam albusurile de galbenusuri; galbenusurile se freaca cu ulei pana devin ca o maioneza subtire, albusurile se bat spuma

139 voturi    35 comentarii
1h 30 min
Prajituri