autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Chec din albusuri

   Specific: 

Polonia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

Polonia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
3-4 albusuri (de preferinta cele ramase de la prepararea maionezei), 200 g zahar, zeama de la o lamaie, 50 ml ulei sau 50 g unt topit, 1 lingura de miere, 100 g iaurt, 200g faina cernuta, 1 praf de copt, vanilie, coaja de lamaie, 50 g nuci, 50 g stafide

Dificultate: Medie Timp: 49 min

22 voturi

Mod de preparare

Albusurile se bat tare, adaugandu-se zeama de lamaie. bat in continuare cu zaharul (pudra), iaurtul si la sfarsit cu uleiul (untul topit). Faina se amesteca cu praful de copt, nucile usor prajite si stafidele.


Se adauga la compozita albusurilor si se amesteca bine.


Se toarna in forma unsa si tapetata cu faina.


Se coace la 200grade timp de 42 minute. Cel putin 20 de minute a nu se deschide usa cuptorului.


Se serveste taiat felii la ceaiul de la ora 5 (five o'clock tea)
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Chec din albusuri

Mai intai am batut spuma albusurile cu un praf de sare, bine, bine, pana am obtinut o bezea lucioasa;

3 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Chec (guguluf) din albusuri si fructe uscate

Mod de preparare: Mixam albusurile pana devin spuma tare. Adaugam zaharul amestecat cu zaharul

4 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010

    Merita incercat !

Dificultate

Medie

Timp

49 min

22 voturi

Ingrediente

  • 3-4 albusuri (de preferinta cele ramase de la prepararea maionezei)
  • 200 g zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 50 ml ulei sau 50 g unt topit
  • 1 lingura de miere
  • 100 g iaurt
  • 200g faina cernuta
  • 1 praf de copt
  • vanilie
  • coaja de lamaie
  • 50 g nuci
  • 50 g stafide

Raporteaza reteta

Placinta cu branza proaspata de vaci

Se dizolva drojdia in putina apa calduta si se amesteca cu cateva linguri faina.Se lasa la dospit

29 voturi    9 comentarii
nespecificat
Aluaturi si Foietaje

Prajitura Arlechin

Amestecam faina cu praful de copt si sare. Punem untul taiat bucatele peste aceasta. Adaugam zaharul,

12 voturi    2 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Banana in caramel

Uleiul Arpis se pune la incins in wok. Separat, intr-un bol, se amesteca faina cu apa si se adauga

0 voturi    1 comentariu
20 min
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercat !



Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Biscuiti cu miere

Biscuiti cu miere

Buni pentru ceai, cafea sau chiar simpli Sunt atât de buni ca nu te saturi sa i mananci se mixeaza zahărul cu ouăle, se adaugă

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa (reteta traditionala)

Ciocolata de casa (reteta traditionala)

Apa impreună cu zahărul se pun la fiert la foc mic circa 10 min până se topeşte zahărul.Tot pe foc se adaugă 250 g de margarină

51 voturi    17 comentarii
30 min
Dulciuri diverse