autor:

Larisa Ghetu

» » Dulciuri diverse

Chek

Autor: Larisa Ghetu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Larisa Ghetu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
10 oua, 2 cani zahar, 2 1/2 cani faina, 8 linguri lapte, 8 linguri ulei, zahar vanilat, lamaie, esenta de rom, praf de copt, cacao

Dificultate: Medie Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus.


Se bate albusul spuma, se adauga zaharul cate putin pana se topeste.


Se adauga galbenusurile care au fost frecate cu putina sare. adauga uleiul, laptele, un praf de praf de copt stins in otet.


Se adauga faina care se freaca cu compozitia, nu se bate!


Se amesteca compozitia si se adauga cacao.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Chek aperitiv ,,MOZAIC''

1)Se taie ardeii in cubulete mici,parmezanul se rade, maslinele(fara samburi) se taie fasiute mici

8 voturi    11 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Chek marmorat

Se amesteca ouale intregi cu zaharul si se bat foarte bine cu mixarul pana se tripleaza(nu dureaza

15 voturi    7 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2009

    Super,e foarte buna reteta,cam asa fac si eu .

Dificultate

Medie

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • 10 oua
  • 2 cani zahar
  • 2 1/2 cani faina
  • 8 linguri lapte
  • 8 linguri ulei
  • zahar vanilat
  • lamaie
  • esenta de rom
  • praf de copt
  • cacao

Raporteaza reteta

Retete
de Larisa Ghetu

Salata

Se toata varza si salata-marunt. Se taie rosia + castravetele felii. Branza se taie bucatele.

1 vot    1 comentariu
10 min
Salate

BRIOSE

Se pun stafidele la inmuiat in esenta de rom si apa calduta cat sa le acopere. Se pun ouala, zaharul

7 voturi    2 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Pizza

Se framanta ingredientele pana se obtine coca. Se lasa 30 minute sa creasca, dupa care se intinde

7 voturi    14 comentarii
1h
Paste si pizza
cristina i.

cristina i. (Chef de cuisine)

Super,e foarte buna reteta,cam asa fac si eu .



Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Gogosi pufoase cu unt

Gogosi pufoase cu unt

Amestecam drojdia cu putin lapte caldut.(circa 50 ml). Cernem faina. Facem o adancitura in mijlocul fainii si punem amestecul de

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Choux-uri cu crema de ness si ciocolata

Choux-uri cu crema de ness si ciocolata

Un dulce simplu , delicios si de nerefuzat. Gogosele: Punem intr-o craticioara pe foc apa, uleiul si sarea .Cand fierbe,dam cratita

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse