autor:

Varadi Silvia

» » Aperitive cu carne

CHIFTELUTE DIN CARNE TOCATA DE CURCAN

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se pune carne intr-un bol,se adauga ceapa data pe razatoarea mica,cartoful dat si el tot pe razatoarea mica,pesmetul,oualel,usturoiul si condimentele dupa gust.


Se framanta carea bine cu toate ingredientele.


Se aseaza o hatie pergamant intr-o tava de aragaz.Din pasta de carne astfel pregatita se modeleaza chiftelutele care se aseaja in tava,apoi se dau la cuptorul incins la 200gC pana sunt frumos rumenite pe ambele parti.Cine are grill la aragaz il poate folosi.Eu le-am copt la grill.

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Luci Gules , 17 septembrie 2014

    cred ca sunt foarte gustoase!

  • Fara foto

    Marinela Nellie Bora , 17 septembrie 2014

    Superb !!!

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

    Ma bucur ca iti plac.

    • Fara foto

      Tatiana Brown , 09 noiembrie 2013

      le incerc astazi numaidecit!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

      O bunatate si arata grozav...Si eu pregatesc chiftele si snitele in cuptor,ies delicioase ...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

      Arata foarte bine...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

      Apetisante, dietetice.

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

      Gustoase,am sa incerc reteta,felicitari.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

      Da Sidy,ai avut dreptate,au iesit foarte gustoase.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

      Cred ca sunt bune,uite eu am facut, dar le-am prajit in tigaie.Felicitari.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

      Silvia ma bucur mult ca ti-a placut ideea mea si le-ai facut si tu asa..coapte in cuptor !!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      O bunatate...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Arată super şi sunt mai dietetice.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 5 min

19 voturi

Ingrediente

  • 700g carne tocata curcan
  • 1 ceapa mica rosie
  • 1 cartof mic crud
  • 2 oua
  • 4-5 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 lingura pesmet
  • sare si piper dupa gust
  • o priza coriandru macinat

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Varadi Silvia

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

43 voturi    17 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Tort cu mouse de ciocolata alba

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat.

14 voturi    7 comentarii
2h 10 min
Torturi

Boccelute de clatite cu ciuperci

Pentru acest mic dejun se incepe prepararea de cu seara. Se pregatesc mai intai clatitele. Se curata

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive cu legume

Luci Gules

cred ca sunt foarte gustoase!

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga cate un ingredient* pe rand si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.
* adauga pe rand si apasa butonul "adauga" dupa fiecare ingredient



Adauga reteta
Retete
din Aperitive cu carne
Budinca de dovlecei cu piept de pui

Budinca de dovlecei cu piept de pui

Spalam dovleceii, ii curatam, ii taiem rondele si presaram sare peste ei. Ii lasam cam jumatate de ora sa isi lase zeama apoi ii punem

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu brinza
Rulouri de sunca cu vinete si cascaval

Rulouri de sunca cu vinete si cascaval

Pregatirea este foarte simpla. Vinetele coapte (eu am mai avut in congelator), se toaca si se potrivesc de sare. Pe fiecare felie de

11 voturi    4 comentarii
30 min
Aperitive cu carne