autor:

Truedelights

» » Retete vegetariene

Chiftelute din piure de cartofi

Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2010

Ingrediente
500 g cartofi, 4-5 linguri cu faina, pesmet, 30 g margarina, sare, piper, vegeta, 1/2 legatura patrunjel, 2 catei de usturoi, 4 -5 ciuperci proaspete

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

33 voturi

Mod de preparare

O idee pentru ceva rapid, usor de facut si foarte gustos, pentru o zi de post!


Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt gata ,se scurg de apa si se mixeaza cu : faina, usturoiul pisat, patrunjelul tocat marunt, margarina, sare, piper, ciupercile tocate marunt si 2-3 linguri pesmet. Trebuie sa rezulte o pasta groasa.


Daca nu s-a legat bine mai adaugam pesmet.


Ne udam mainile cu apa si formam chiftelute,


pe care le trecem prin pesmet si apoi le rumenim in ulei incins.


Cine doreste , le poate aseza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet, apoi le poate coace la cuptor timp de 30-35 minute. ;)
Retete
Alte retete din Retete vegetariene

Fasole cu sos de ardei copti

Calim ceapa, adaugam ardeii copti taiati in cuburi,zarzavatul,sosul iute, apoi fasolea.Condimentam,adaugam

20 voturi    9 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Tocanita de ciuperci

Se rup coditele ciupercilor, apoi se spala bine-bine si se toaca nu foarte marunt. Ceapa se toaca

3 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Beatrice , 08 decembrie 2015

    Foarte bune..eu pun și grana padano sau orice alt fel de brânză am la dispoziție.

  • Fara foto

    Daniela Maxim , 29 ianuarie 2015

    iar margarina in retete?

  • Fara foto

    Hristea Maria , 28 ianuarie 2015

    mi am placut retete voi fac chiftele simbata pt famili nostri multumesc

    • Bogdan

      Bogdan (Chef de cuisine) , 17 octombrie 2013

      salut! arata bine reteta voastra! vreau sa incerc varianta la cuptor, si as vrea sa va intreb, daca ati incercat pana acum, daca mai trebuie atata faina (in cazul cuptorului) ca si in reteta clasica? multumesc!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

      O bunatate,iar prezentarea este pe masura...

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2010

      Arata super! Merita incercat!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2010

      Foarte fini si apetisanti!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

33 voturi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 4-5 linguri cu faina
  • pesmet
  • 30 g margarina
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 catei de usturoi
  • 4 -5 ciuperci proaspete

Raporteaza reteta

Retete
de Truedelights

Briose tiramisu

Crema Branza mascarpone se mixeaza bine cu zaharul. Se adauga esenta de vanilie si albusurile. Se

17 voturi    11 comentarii
20 min
Prajituri

Sirop de catina

Fructele de catina se desprind de pe crengute cu ajutorul unei furculite. Se spala apoi cu apa si

38 voturi    12 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe

Zacusca de fasole

Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul

38 voturi    28 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Beatrice

Foarte bune..eu pun și grana padano sau orice alt fel de brânză am la dispoziție.



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi
Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs. Ciupercile curatate, le tocam marunt.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi