autor:

mirey

» » Dulciuri diverse

Ciocolata si bomboane de casa

Autor: mirey (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: mirey (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 ianuarie 2010

Ingrediente
75 ml apa, 25 g lichior(cirese amare), 200 g zahar, un pachet lapte praf(130 g), 10 nuci, 50 g cacao, 100 g unt topit si racit, 100 gr ciocolata menaj alba

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Se fierbe apa cu zaharul pana devine un sirop gros,se adauga lichiorul si se mai fierbe un pic.


Se ia de foc si se adauga laptele praf,cacaoa,untul si nucile.Aceasta compozitie se pune in forme pentru bomboane(o cutie in care au fost bomboane)si in tava(cu folie) pentru ciocolata. topeste ciocolata alba si se pune peste ciocolata neagra.


Se lasa la frigider cateva ore.
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Tiramisu

Se prepara cafeaua, iar dupa ce se raceste se adauga amaretto. Crema se face astfel: se bat spuma

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Pflaumenkuchen mit Sahne - Tarte cu prune si smantana

Untul moale(nu topit)se freaca cu zaharul si praful de sare .Apoi pe rand se incorporeaza ouale si

15 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Georgiana Cosac

    Georgiana Cosac (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2010

    Par delicioase!

  • Fara foto

    Alina , 15 martie 2010

    Nadia Maria, ca sa ti se intareasca, nu trebuie mai mult lapte praf sau unt! Secretul consta in siropul care-l faci. Daca nu il lasi sa fiarba cat trebuie, de aceea nu se leaga, nu se intareste! Poti verifica siropul astfel: iti iei un paharel mic transparent, in care pici o picatura de sirop. Cand aceasta se face ca un cristal pe fundul paharului, inseamna ca siropul este fiert suficient . Abia apoi poti sa continui reteta!

  • NADIA MARIA

    NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

    Arata foarte bime, Si ce idee cu tavita de la bomboane. Super. Ciocolata neagra mi se pare putin cam lichida , se intareste?ca la reteta ce o am eu e mult mai mult lapte praf si unt si nu se intareste ca si o ciocolata din comert. Felicitari am sa incerc aceasta reteta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Un deliciu...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Felicitari! Ai votul meu

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      la fel prepar si eu! Sunt delicioase!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      waw ,ce minunatie,arata bine de tot.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 75 ml apa
  • 25 g lichior(cirese amare)
  • 200 g zahar
  • un pachet lapte praf(130 g)
  • 10 nuci
  • 50 g cacao
  • 100 g unt topit si racit
  • 100 gr ciocolata menaj alba

Raporteaza reteta

Retete
de mirey

Compot de gutui

Se spala gutuile, se curata (nu de coaja), se taie felii sau cubulete, se pun in borcane (cam o gutuie

22 voturi    18 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe

Tort Denisa

Mod de preparare: Blat de cacao: Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa

7 voturi    2 comentarii
4h
Torturi

Dulceata de soc

Palariile de soc bine coapte,se spala si se aleg bobitele. Masuram cu o cana cat soc avem si punem

31 voturi    11 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Georgiana Cosac (Chef de cuisine)

Par delicioase!

Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Biscuiti cu chipsuri de ciocolata

Biscuiti cu chipsuri de ciocolata

Frecam untul moale cu zaharul pudra. Adaugam oul, praful de sare, apoi faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine. La final

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu cacao, stafide si rahat

Cozonac cu cacao, stafide si rahat

Imi plac cozonacii indiferent de anotimp si constituie un pachet gustos la scoala, la serviciu sau cand plecam in calatorie prin tara.

0 voturi    0 comentarii
2h 35 min
Dulciuri diverse