autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de spanac

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. spanac, 2 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. pastirnac, 2 buc. cartofi, 3 buc. rosii (sau 2 linguri de bulion), 1 pahar de orez, 3 catei de usturoi, 3 linguri de ulei, o legatura de leustean, o cana de bors, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

58 voturi

Mod de preparare

Spanacul se spala foarte bine si se scurge. Ceapa, morcovul, pastirnacul, patrunjelul se curata si se toaca marunt. Cartofii si rosiile se taie cubulete. Toate acestea se pun la fiert in 2 l de apa, timp de 40 de minute, impreuna cu orezul. Cind zarzavaturile sint fierte, se adauga borsul, uleiul si se mai lasa la fiert inca 5 minute.


La sfirsit, se presara verdeata tocata marunt, se potriveste de sare si piper si se adauga usturoiul tocat marunt
Retete
Alte retete din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de spanac aromata cu patrunjel verde

Se spala spanacul in cateva ape. Intro oala de 4 litri, se pune uleiul la incins, se adauga ceapa

19 voturi    13 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de aripa de curcan cu zdrente de spanac

Se spala carnea si se pune la fiert in 3 l apa rece cu putina sare. Cand clocoteste se ia spuma,

11 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mix , 16 aprilie 2010

    pacat ca nu ai facut pina acuma!!!!! spanacul pref..... meu,şi clatita umplut cu spanac,şi foieteji cu spanac,şi paste cu spanac şi caşc,macar bine ca acuma o sa faci!!!!!!!!!!!!!!!BRAVOOOOOOO!!!!!!

  • Fara foto

    pirvu_ileana (Bucatar sef) , 17 martie 2009

    Nu credeam ca poate fi asa de buna ciorba de spanac! Pana anul asta nu am facut niciodata! Nu ma gandeam ca o sa imi placa! Multumim pentru reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

58 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. spanac
  • 2 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. pastirnac
  • 2 buc. cartofi
  • 3 buc. rosii (sau 2 linguri de bulion)
  • 1 pahar de orez
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • o legatura de leustean
  • o cana de bors
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Ciorba ardeleneasca de salata

Salata se spala foarte bine si se oparesete in apa clocotita 5-10 minute. Se scoate cu sita, se scurge

61 voturi    1 comentariu
45 min
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de burta

Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe, burta si piciorul. Se pun la

2126 voturi    71 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Zama cu afumatura

Zama asta este un hit, cu mana pe inima va spun ca e cea mai buna din toate ciorbele din lume! Carnea

5 voturi    0 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

mix

pacat ca nu ai facut pina acuma!!!!! spanacul pref..... meu,şi clatita umplut cu spanac,şi foieteji cu spanac,şi paste cu spanac şi caşc,macar bine ca acuma o sa faci!!!!!!!!!!!!!!!BRAVOOOOOOO!!!!!!



Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Sarbusca - ciorba moldoveneasca

Sarbusca - ciorba moldoveneasca

Curatam cartofii, ii spalam , apoi ii taiem cubulete. Morcovii ii curatam, ii spalam si ii taiem cubulete, la fel si ardeiul gras rosu. Ceapa

0 voturi    0 comentarii
50 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba ruseasca cu sfecla rosie

Ciorba ruseasca cu sfecla rosie

Se curata ceapa, morcovul, ardeiul gras si se dau prin razatoare. Intr-o oala se incinge uleiul si se calesc. In ultimul timp, ca sa

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe