autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de spanac

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Spanacul se spala foarte bine si se scurge. Ceapa, morcovul, pastirnacul, patrunjelul se curata si se toaca marunt. Cartofii si rosiile se taie cubulete. Toate acestea se pun la fiert in 2 l de apa, timp de 40 de minute, impreuna cu orezul. Cind zarzavaturile sint fierte, se adauga borsul, uleiul si se mai lasa la fiert inca 5 minute.


La sfirsit, se presara verdeata tocata marunt, se potriveste de sare si piper si se adauga usturoiul tocat marunt

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mix , 16 aprilie 2010

    pacat ca nu ai facut pina acuma!!!!! spanacul pref..... meu,şi clatita umplut cu spanac,şi foieteji cu spanac,şi paste cu spanac şi caşc,macar bine ca acuma o sa faci!!!!!!!!!!!!!!!BRAVOOOOOOO!!!!!!

  • Fara foto

    pirvu_ileana (Bucatar sef) , 17 martie 2009

    Nu credeam ca poate fi asa de buna ciorba de spanac! Pana anul asta nu am facut niciodata! Nu ma gandeam ca o sa imi placa! Multumim pentru reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

58 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. spanac
  • 2 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. pastirnac
  • 2 buc. cartofi
  • 3 buc. rosii (sau 2 linguri de bulion)
  • 1 pahar de orez
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • o legatura de leustean
  • o cana de bors
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Zama cu afumatura

Zama asta este un hit, cu mana pe inima va spun ca e cea mai buna din toate ciorbele din lume! Carnea

5 voturi    0 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de potroace

Curatam maruntaiele, le spalam si le oparim. Le punem la fiert in 2.5 l apa. Legumele le curatam

8 voturi    3 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de perisoare

Puneti ceapa, morcovii, telina si pastarnacul sa fiarba intr-o oala cu 4l apa, la foc mediu. Spumati

4 voturi    2 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

mix

pacat ca nu ai facut pina acuma!!!!! spanacul pref..... meu,şi clatita umplut cu spanac,şi foieteji cu spanac,şi paste cu spanac şi caşc,macar bine ca acuma o sa faci!!!!!!!!!!!!!!!BRAVOOOOOOO!!!!!!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
concurs ca dragostea in bucate
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Se spala bine rasolul de porc. Se pune la fiert intr-o oala de 4 litri cu apa. Se adauga o lingurita de sare si se spumeaza foarte

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de os afumat

Ciorba de os afumat

Se spala bine oasele de porc. Se pun la fiert intr-o oala de 4 litri cu apa, cat sa acopere oasele. Se adauga un varf de lingurita

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe