autor:

autor

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de spanac

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. spanac, 2 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. pastirnac, 2 buc. cartofi, 3 buc. rosii (sau 2 linguri de bulion), 1 pahar de orez, 3 catei de usturoi, 3 linguri de ulei, o legatura de leustean, o cana de bors, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

58 voturi

Mod de preparare

Spanacul se spala foarte bine si se scurge. Ceapa, morcovul, pastirnacul, patrunjelul se curata si se toaca marunt. Cartofii si rosiile se taie cubulete. Toate acestea se pun la fiert in 2 l de apa, timp de 40 de minute, impreuna cu orezul. Cind zarzavaturile sint fierte, se adauga borsul, uleiul si se mai lasa la fiert inca 5 minute.


La sfirsit, se presara verdeata tocata marunt, se potriveste de sare si piper si se adauga usturoiul tocat marunt
Spanacul se spala foarte bine si se scurge. Ceapa
Retete
Alte retete din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de loboda rosie si spanac

Intro oala punem la fiert 3 l apa. Cand apa fierbe, agaugam morcovul si cartoful taiate cubulete,

11 voturi    8 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de spanac

Se spala spanacul, apoi se pune intr-o oala sa se opareasca apoi se scurge de apa in care a fost,

11 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mix , 16 aprilie 2010

    pacat ca nu ai facut pina acuma!!!!! spanacul pref..... meu,şi clatita umplut cu spanac,şi foieteji cu spanac,şi paste cu spanac şi caşc,macar bine ca acuma o sa faci!!!!!!!!!!!!!!!BRAVOOOOOOO!!!!!!

  • Fara foto

    pirvu_ileana (Bucatar sef) , 17 martie 2009

    Nu credeam ca poate fi asa de buna ciorba de spanac! Pana anul asta nu am facut niciodata! Nu ma gandeam ca o sa imi placa! Multumim pentru reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

58 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. spanac
  • 2 buc. ceapa
  • 1 buc. morcov
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. pastirnac
  • 2 buc. cartofi
  • 3 buc. rosii (sau 2 linguri de bulion)
  • 1 pahar de orez
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • o legatura de leustean
  • o cana de bors
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Ciorba ardeleneasca de salata

Salata se spala foarte bine si se oparesete in apa clocotita 5-10 minute. Se scoate cu sita, se scurge

61 voturi    1 comentariu
45 min
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de burta

Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pina ramin albe, burta si piciorul. Se pun la

2126 voturi    71 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Zama cu afumatura

Zama asta este un hit, cu mana pe inima va spun ca e cea mai buna din toate ciorbele din lume! Carnea

6 voturi    0 comentarii
nespecificat
Borsuri si Ciorbe

mix

pacat ca nu ai facut pina acuma!!!!! spanacul pref..... meu,şi clatita umplut cu spanac,şi foieteji cu spanac,şi paste cu spanac şi caşc,macar bine ca acuma o sa faci!!!!!!!!!!!!!!!BRAVOOOOOOO!!!!!!

Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

20 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura

Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe