autor:

Fara foto

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de tarhon

Autor: corina lukacs (Bucatar sef)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: corina lukacs (Bucatar sef)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 24 ianuarie 2007

Ingrediente
un os afumat,, o manuta de orez,, tarhon,, un ou,, 2 linguri de faina,, o canuta de lapte

Dificultate: Medie Timp: 1h

26 voturi

Mod de preparare

Se pune osul la fiert in apa rece, cand este gata se pune tarhon si orezul.


Separat, se freaca oul cu cele 2 linguri de faina si se toarna peste ele o canuta de lapte. toarna aceasta compozitie in ciorba, cand toate ingrediantele sunt fierte, lasand inca 10 min sa clocoteasca.


Se serveste cu ardei iute.


Pofta buna!
Retete
Alte retete din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de tarhon

Prima oara se pune carnea la fiert in apa cu sare.Intre timp dam prin razatoare ceapa si morcovul,si

2 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu sfecla rosie si tarhon

Sfecla,morcovul,telina se spala,se curata de coaja,se rade pe razatoarea mare si se pun la fiert

9 voturi    15 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

26 voturi

Ingrediente

  • un os afumat,
  • o manuta de orez,
  • tarhon,
  • un ou,
  • 2 linguri de faina,
  • o canuta de lapte

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !



Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de dovlecel

Ciorba de dovlecel

Curatam dovleceii , le scoatem semintele si ii dam pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa verde , rosia si ardeiul le taiem marunt, apoi

0 voturi    0 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Sarbusca - ciorba moldoveneasca

Sarbusca - ciorba moldoveneasca

Curatam cartofii, ii spalam , apoi ii taiem cubulete. Morcovii ii curatam, ii spalam si ii taiem cubulete, la fel si ardeiul gras rosu. Ceapa

1 vot    0 comentarii
50 min
Borsuri si Ciorbe