autor:

Andreea

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de zarzavaturi

Autor: Andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 15 mai 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se toaca legumele marunt si se pun la fiert in apa cu ulei. Numai dupa ce au fiert bine, se adauga bulion sau suc de rosii si, dupa gust, sare, piper si putin otet - pentru acreala.


Se lasa sa mai dea intr-un clocot si se presara patrunjelul si telina, tocate marunt.Pofta buna!

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2011

    Foarte buna ciorbita ta.....a ajuns aroma ei pina la mine.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010

    Este o bunatate !

Dificultate

Ridicata

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • Cam 4 legaturi din:morcovi
  • telina
  • ardei
  • ceapa
  • conopida
  • varza
  • fasole verde
  • dovlecei
  • patrunjel
  • telina
  • ulei
  • bulion
  • sare
  • piper si otet

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Andreea

Shake de vara

Se pun toate ingredientele la mixat.Se serveste rece.Se poate orna paharul cu bucati de capsune.Pofta

2 voturi    2 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe

Ciorba de varza

Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete. Se pune la foc impreuna cu afumatura spalata

1 vot    1 comentariu
30 min
Borsuri si Ciorbe

Salata "Knorr Grecesc"

Prima data puneti cele 3 foi de varza in castronul de salata.Cei 2 morcovi ii taiati in bucatele

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate reci

Sidy (Chef de cuisine)

Foarte buna ciorbita ta.....a ajuns aroma ei pina la mine.

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga ingredientele pe care le ai la dispozitie si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.



Adauga reteta
Retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare. In primele minute de fiert se spumeaza.

22 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de legume cu smantana

Bors de legume cu smantana

Pregatim toate legumele apoi punem ciorba pe foc. Ceapa o curatam, o tocam, iar cea verde o taiem rondele. Morcovul decojit il facem

3 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe