autor:

mirey

» » Retete vegetariene

Ciuperci cu masline

Autor: mirey (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: mirey (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 aprilie 2010

Ingrediente
500g ciuperci, 100g masline fara samburi, 1 legatura patrunjel verde, 1 ceapa, ulei pentru prajit, sare,piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se pun la fiert 15 minute in apa cu sare. scurgem de apa si le taiem felii.


Se incinge o tigaie,se pune la calit ceapa taiat fidelute,se adauga ciupercile,se mai lasa la calit 10 minute,apoi maslinele si patrunjelul.


Se condimenteaza dupa gust si se opreste focul.


Se servesc atat calde cat si reci.Eu le-am ornat cu cascaval ras, o jumatate de rosie si o crenguta de patrunjel.
Retete
Alte retete din Retete vegetariene

Ciuperci cu broccoli si masline

Spalati buchetelele de broccoli si puneti-le la fiert in vasul cu aburi (sau in 500 ml apa cu putina

15 voturi    9 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Praz cu măsline şi ciuperci

Se curăţă prazul de primele foi, se taie capetele, restul se taie în bucăţi de 4-5 cm lungime.

7 voturi    3 comentarii
40 min
Retete vegetariene

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Tare bune, rapide si gustoase.

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

    Ma bucur ca ti-a placut!

  • Sava Violeta

    Sava Violeta (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

    Am incercat vinerea trecuta reteta ta. E delicioasa! M-am obraznicit si i-am adaugat putina sana si branza rasa. felicitari

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Usor si foarte gustos.Felicitari.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Usor de facut si foarte bun, felicitari !

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Interesant!

    • DANYELA 45

      DANYELA 45 (Maestru bucatar) , 29 aprilie 2010

      Sunteti de acord ca Mirey este cea mai grozava gospodina?? Foarte apetisante toate retetele propuse ..... Felicitari!!!!!!!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Am mancat combinatia asta in salate.Este un deliciu. Buna ideea. Felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Super bun...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      foarte bun!interesanta combinatia

    • elenita

      elenita (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      super reteta

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Sunt foarte bune cu masline, am descoperit si eu recent reteta.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010

      Tare bune ciupercutele tale.O sa incerc si eu sa pun masline.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • 500g ciuperci
  • 100g masline fara samburi
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 ceapa
  • ulei pentru prajit
  • sare,piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de mirey

Compot de gutui

Se spala gutuile, se curata (nu de coaja), se taie felii sau cubulete, se pun in borcane (cam o gutuie

22 voturi    18 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe

Tort Denisa

Mod de preparare: Blat de cacao: Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa

7 voturi    2 comentarii
4h
Torturi

Dulceata de soc

Palariile de soc bine coapte,se spala si se aleg bobitele. Masuram cu o cana cat soc avem si punem

31 voturi    11 comentarii
1h
Conserve si muraturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare bune, rapide si gustoase.



Adauga reteta
Retete
din Retete vegetariene
Sirop din muguri de brad, maruntiti

Sirop din muguri de brad, maruntiti

Culegem mugurii de pe varfurile crengutelor de brad, cei deschisi la culoare, tineri si cruzi. Spalam din doua trei ape mugurii, sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bauturi
Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Paste, cu ceapa verde si ciuperci

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le golim intr-o sita si le lasam la scurs. Ciupercile curatate, le tocam marunt.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi