autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci prajite cu usturoi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
500 g ciuperci, , 1 catel de usturoi, , 1 lingura ulei de masline, , sare, , piper, , 1 lingura bulion, , 2 linguri zeama de lamaie, , 1 lingura maghiran tocat.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

46 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala si se taie felii. Usturoiul curatat se taie marunt si se prajeste impreuna cu ciupercile in uleiul incins.


Se adauga sare, piper si bulion, se amesteca, se incorporeaza zeama de lamaie si maghiranul si se dunstuiesc circa 5 minute.


Se mai gusta o data de sare si piper si se servesc, simplu, cu paine.


  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 august 2010

    Super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

    Felicitari pentru reteta !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

46 voturi

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingura bulion
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingura maghiran tocat.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Clementina Stanciu

Prajitura „betiva”

Blatul - Untul se freaca cu zaharul si cacao. Se adauga laptele si esenta de rom, si se pun toate

30 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri

Prajitura cu lamaie

Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua

33 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Se incalzesc, pe foc mic, 500 g de frisca nebatuta si se incorporeaza 400 g ciocolata rupta bucatele

5 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de vinete

Budinca de vinete

Se spală legumele şi se lasă la scurs. Vinetele se taie pe lateral în felii de 1 cm grosime şi se aşează într-o strecurătoare

1 vot    2 comentarii
2h 30 min
Budinci
Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Curatam cartofii noi, ii spalam. Ii punem la fiert intr-o oala cu apa, cu unt si putina sare. Ii fierbem 10-15 minute, apoi ii scrugem

3 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi