Ardei pentru umplut

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ardei gras
  • sare
  • zahar

Mod de preparare

Ardeii spalati, curatati si scursi de apa, se pun intr-un vas (lighean). Pe o coala mare de hirtie sau in alt vas se amesteca bine o parte de zahar cu o parte de sare. (1/4 Kg. sare si 1/4 Kg. zahar, depinde de cantitatea de ardei. In fiecare ardei se punem cite o lingura din amestecul de sare-zahar. Se lasa ardeii in lighenas pina a doua zi, acoperiti cu un servet. Se asaza apoi ardeii unul in altul si se pun in borcan (indiferent de marimea acestuia), se acopera cu zeama pe care au lasat-o in vas. Se leaga borcanul cu celofan si se asaza la camara.

Inainte de folosire se spala cu apa rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise