Dulceata ce nuci verzi

Produs final
mareste
1 din 8
Timp de preparare:
1 ora (complexitate medie)

Ingrediente:
110-120 nuci,
1 kg de zahar,
1 l de apa,
1 lamaie,
3 borcane de 400g,
sare de lamaie.

Mod de preparare: Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie. Se schimba apa de 2-3 ori pana a doua zi. La 3 litri de apa un pliculet de sare de lamaie.

Se face siropul din apa si zahar, se lasa sa se lege un pic ,se adauga nucile ,iar dupa primul clocot si lamaia taiat felii. Se fierbe pana se leaga si se pune fierbinte in borcane. Se lasa borcanele pe capac 15-20 de minute, dupa care se intorc. Ies 3 borcane de 400g.
11 comentarii despre: Dulceata ce nuci verzi
  • mirey, 09 septembrie 2009
      Multumesc Flori!
  • flori de piatra, 08 septembrie 2009
      Tsre gospodina esti Mirey.De toate ai facut!Bravo!
  • zana b., 15 august 2009
      Reteta ta e mai usoara de facut.Stiam ca nucile ptr. dulceata se pun in var si mie mi se pare cam ciudat.Asa cum ai procedat e mai bine.

2261 restaurante/ 7114 pareri

Didi despre
LA PALIA
18 Februarie 2010
Pai daca stiti de ce nu ne spuneti si noi,eu de exemplu am rezervat acolo pentru o nunta si m ar interesa sa stiu ce ma asteapta.Multumesc
Citeste alte pareri despre „LA PALIA”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase