Salata de gogosari cu ghebe

Produs final
mareste
1 din 24
Timp de preparare:
2 ore (complexitate redusa)

Ingrediente:
2 kg gogosari
2 kg ghebe marunte
2 kg ceapa
250 ml otet
1 l apa
1,5 lingura sare mare
3 linguri miere de albine
4 linguri ulei
piper, enibahar boabe, foi de dafin, boabe de mustar

Mod de preparare: Ciupercile spalate, le fierbi jumatate de ora. Clatesti cu apa rece, lasi sa se scurga. Tai gogosarii fideluta, ceapa pestisori. Faci un bait din otet, apa, sare, miere, ulei,condimente. Cand clocoteste, oparesti cate 2-3 minute pe rand ceapa, gogosarii, ciupercile. Incorporezi ingredientele, asezi salata in borcane, mai dai un clocot baitului, umpli borcanele. Le capsezi, sterilizezi in cuptorul incins 25-30 minute. Invelesti in paturi, lasi sa se raceasca treptat.
4 comentarii despre: Salata de gogosari cu ghebe
  • dicarmencitta1957, 11 ianuarie 2010
      O bunatate.
  • Alice85, 09 ianuarie 2010
      foarte bine arata si cred ca ti-a iesit gustoasa salata,sa sti ca te-am votat 5 puncte.
  • COSTINELA M., 20 octombrie 2009
      Chiar ca e tentanta !

2264 restaurante/ 7130 pareri

gaby despre
Bistro Pizza Cheers Brasov
31 Ianuarie 2010
intr-adevar au mancare f buna am comandat o lasgna de pui si a fost foarte gustoasa
Citeste alte pareri despre „Bistro Pizza Cheers Brasov”
Restaurante in Romania:

Articole

Bloguri gustoase