autor:

raluka

» » , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne

Cordon bleu de pui

Autor: raluka (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 27 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: raluka (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 27 martie 2012

Ingrediente
1 piept de pui taiat fileuri, felii de bacon afumat (sunca presata), felii de cascaval, 2 oua, pesmet, faina, scobitori, ulei pt prajit

Dificultate: Medie Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Se presara sare peste fiecare fileu de pui. Daca sunt prea groase se bat putin cu ciocanul pentru snitele.


Se adauga cate o felie de bacon si una de cascaval.


Se ruleaza strans si se prind cu cate o scobitoare ca sa nu se desfaca.


Se dau prin faina,se scutura excesul, se dau prin ou,iar apoi prin pezmet. Intr-un recipient de plastic se presara pezmet,se aranjaza rulourile de pui si se acopera cu capac, film transparent, folie de aluminiu, ce aveti la indemana. Daca va grabiti cu mancarea de pranz sau cina, se da recipientul 1/2h la congelator (ca sa se fixeze ingredientele si sa nu se desfaca). Daca va pregatiti pentru a doua zi, (ca mine) se da la frigider pana in momentul prajirii. Intr-o tigaie se pune ulei la incins si se rumenesc rulourile la foc mic.


Se scot pe hartie absorbanta.


Se servesc calde cu salata,cartofi,sosuri, dupa gust. Sper sa va placa!


Pofta buna!

Retete
Alte retete din Aperitive

Piept de pui cu sunca si cascaval ( Cordon Bleu )

1.Dupa ce spalati pieptul de pui, lasati-l sa se scurga foarte bine.Bateti pieptul de pui la fel

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive

Cordon bleu de pui

Bucățile din piept de pui se pun pe rând în folii de plastic și se bat bine până ajung la

15 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui taiat fileuri
  • felii de bacon afumat (sunca presata)
  • felii de cascaval
  • 2 oua
  • pesmet
  • faina
  • scobitori
  • ulei pt prajit

Raporteaza reteta

Retete
de raluka

Spaghete carbonara

Spaghetele se fierb urmand instructiunile de pe pachet. In apa pentru spaghete se pune un praf de

104 voturi    16 comentarii
45 min
Paste si pizza

Pui chinezesc (cu orez)

Este o reteta chinezeasca usor modificata de mine; mai rapid si mai usor de preparat.Inainte de toate

16 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu carne tocata la cuptor

Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu un praf de sare.Se taie in felii de grosimea unui

34 voturi    8 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de soia cu garnitura de orez alb

Pui cu ciuperci si sos de soia cu garnitura de orez alb

O ceapa curatata si taiata in bucati mari se pune la calit in putin ulei cu pieptul de pui taiat si el in bucati, pana cand ceapa si

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rata cu sos de rosii

Rata cu sos de rosii

Se fierbe rata 30min iar daca este crescuta la curte,se poate lasa mai mult; se scoate carnea fara sa se arunce apa,se prajeste putin

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne