autor:

autor

» » Spume si creme dulci

Crema de lapte

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
pentru 4 pahare de lapte se iau 1/2 pahar zahar si 2 linguri amidon de porumb sau de cartofi

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

33 voturi

Mod de preparare

Se toarna in cratita 3 pahare de lapte se lasa sa dea un clocot, apoi se adauga zaharul.


Se desface intr-un pahar cu lapte rece sau in apa fiarta amidon de cartofi (fecula) sau de porumb, se toarna in laptele clocotit si amestecind mereu se fierbe timp de 5 minute la foc mic. Pentru aroma, se poate adauga in crema cit este inca fierbinte vanilie sau coaja rasa de lamiie ori de portocala si se amesteca bine. Compozitia fierbinte se toarna in cesti si se lasa sa se raceasca.


  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

33 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 pahare de lapte se iau 1/2 pahar zahar si 2 linguri amidon de porumb sau de cartofi

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Spuma de capsuni

Mixam albusurile cu zaharul pana devin o spuma foarte tare. Adaugam capsunele si continuam sa mixam

6 voturi    3 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse

Bezele simple

Albusurile se pun intr-un castron foarte curat (fara pic de grasime). Se adauga circa 1/3 din cantitatea

401 voturi    21 comentarii
1h 5 min
Spume si creme dulci

Crema de zahar ars

Se arde intr-o cratita zaharul pina capata o culoare potrivita, nu prea inchisa. Se stinge cu 4 linguri

4 voturi    1 comentariu
45 min
Spume si creme dulci


Adauga reteta
Retete
din Spume si creme dulci
Bircher Muesli

Bircher Muesli

Amestecam doua treimi din fulgii de ovaz cu iaurtul si lasam totul intr-un bol cam 10-15 minute, pana cand fulgiii se inmoaie putin.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Prăjitură deșteaptă cu ciocolată

Prăjitură deșteaptă cu ciocolată

Câte șanse ai să obții o prăjitură aspectuoasă, cremoasă, ciocolătoasă și mai ales delicioasă fără să pregătești prima

2 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse