autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Crema de zahar ars cu mere

Autor: Laura Dinca (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Print

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura Dinca (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Ingrediente
2 mere mari, 1 cana de zahar, 8 oua, 1 litru de lapte

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se caramelizeaza zaharul intr-o cratita suficient de mare si cand a capatat o culoare brun deschis se ia de pe foc si se inclina astfel incat zaharul caramelizat sa ajunga pe peretii cratitei.


Separat se face un amestec cu ouale si laptele. taie merele in feliute subtiri si se aseaza pe fundul cratitei.peste ele se adauga amestecul de oua cu lapte si se baga la cuptor.


Dupa ce este gata se scoate din cuptor si se rastoarna cratita peste o tava sau un platou.cratita nu se ridica de pe platou.se baga asa la frigider si se lasa o zi.


Se serveste rece.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 mere mari
  • 1 cana de zahar
  • 8 oua
  • 1 litru de lapte

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Laura Dinca

Prajitura cu cacao

Mod de preparare Se bat albusurile spuma cu 150 gr. zahar. Galbenusurile se omogenizeaza cu

0 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri


Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Clatite cu branza dulce de vaci si fructe de padure

Clatite cu branza dulce de vaci si fructe de padure

Amestecam branza de vaci cu esenta, un ou, untul topit, zaharul vanilat si cel tos, faina si praful de copt. Conectam aparatul Panini

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un bol separat bateti galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse