Pentru pilaf, se toaca ceapa marunt si se inabusa in putina apa clocotita. Cand a devenit transparenta, se adauga orezul spalat si un litru de apa. Se sareaza si se lasa la fiert intr-o oala acoperita.
Separat, se caleste ceapa (taiata pestisori) pentru soteul de legume intr-o tigaie cu un pic de apa, apoi se adauga morcovul taiat rondele si ardeiul gras taiat in bucati mai marisoare. Se sareaza, apoi se lasa legumele sa se inmoaie adaugand un pic de ulei de masline.
Spre sfarsit, se adauga verdeata taiata marunt si maslinele. Cu o cescuta uda (sau un castronel) se formeaza cupola de orez, iar in jurul ei se asaza legumele. Este o mancare usoara si foarte buna!
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii