autor:

Stefana

» » Paste si pizza

Cus-cus cu ciuperci

Autor: Stefana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Stefana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Ingrediente
o punguta cus-cus, 2 cepe, 300 gr ciuperci, 1 ardei gras rosu, 5 linguri ulei, 1 lingura bulion, 3-4 lingurite delikat, 1 lingutita piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

38 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa pestisori, ardeiul fideluta, ciupercutele in sferturi si se pun la calit.


Se adauga delikat-ul si cand sunt legumele fierte se adauga bulionul si piperul. de pune cus-cus-ul la fiert si cand este gata se lasa sa se scurga bine.


Se adauga pastele peste ciuperci si se apesteca bine.


Se pot servi calde sau reci - pastele nu se lipesc datorita uleiului.
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Cotlet de porc a la grec cu ciuperci si cus-cus

Punem intr-o tigaie untura si untul la topit , iar feliile de cotlet le dam cu sare si le trecem

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

Spaghete carbonara

Spaghetele se fierb si apoi se scurg bine de apa.Se caleste in ulei sunca si apoi ciupercile. Peste

29 voturi    8 comentarii
30 min
Paste si pizza

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    elena , 06 iulie 2010

    Arata superb si este si foarte gustos. Recomand aceasta reteta. Am incercat-o si eu.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 mai 2010

    Imi place folosesc des cus-cus.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

38 voturi

Ingrediente

  • o punguta cus-cus
  • 2 cepe
  • 300 gr ciuperci
  • 1 ardei gras rosu
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingura bulion
  • 3-4 lingurite delikat
  • 1 lingutita piper

Raporteaza reteta

Retete
de Stefana

Ciorba de mazare si cartofi

Ceapa, morcovul, patrunjelul si pastarnacul se toaca si se calesc putin in ulei, apoi se adauga o

48 voturi    6 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe

Placinta cu foi subtiri si mere sau varza

Apa calduta se amesteca cu uleiul si otetul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt . Rezulta

45 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Cartofi "ciufuliti"

Se curata cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se taie pestisori

39 voturi    2 comentarii
40 min
Retete vegetariene

elena

Arata superb si este si foarte gustos. Recomand aceasta reteta. Am incercat-o si eu.



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Paste Baneasa cu sos si piept de pui

Paste Baneasa cu sos si piept de pui

Se curata ceapa ,se toaca marunt si se pune la prajit,adaugam si cateii de usturoi tocati marunt.Cand ceapa este aurie adaugam peste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu hribi

Pizza cu hribi

-Se pune faina intr-un vas,peste faina se adauga drojdia stinsa cu lapte,putina sare si se framanta un aluat potrivit de tare,mai spre

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi