autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu peste

DORADA LA GRATAR CU LEGUME

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 septembrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pestele se curata si se spala bine,apoi se usuca cu ajutorul unui prosop de hartie.


Se pune gratarul la incins,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de lamaie. face bine pe ambele parti.Pe gratar langa peste se pune ceapa taiata sa se faca si ea.Coapta pe gratar este forte dulce si gustoasa.Intre timp pregatim legumele:Intr-o tigaie woc se pune putin ulei la incins,apoi adaugam legumele taiate in forma dorita,le facem la flacara mare cateva minute.


Se serveste pestele alaturi de garnitura din legume.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 24 februarie 2010

    Minunata aceasta reteta! Ador pestele!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

    Un deliciu...

  • Fara foto

    vera , 23 septembrie 2009

    Ador pestele, este ft bun si sanatos!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Peşte, vreau şi eu!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      Mamaaaaaaaaa,pestele felul meu de mancare favorit,arata super-delicios,nota 10 cu felicitari Silvi0ara.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 Dorada
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de lamaie
  • legume asortate
  • 1 ardei gras
  • 4-5 ciuperci
  • 1 dovelcel mai mic
  • 1 ceapa rosie

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Varadi Silvia

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

41 voturi    12 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Tort cu mouse de ciocolata alba

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat.

14 voturi    7 comentarii
2h 10 min
Torturi

Boccelute de clatite cu ciuperci

Pentru acest mic dejun se incepe prepararea de cu seara. Se pregatesc mai intai clatitele. Se curata

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive cu legume

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Minunata aceasta reteta! Ador pestele!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Fish & Shrimp

Fish & Shrimp

Creveti cu tempura: Se spala crevetii bine si se curata. Se pregateste un amestec din condimente asiatice tempura, putina faina

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
File de macrou cu sos Worchester și garnitură de orez

File de macrou cu sos Worchester și garnitură de orez

După ce decongelăm peștele, îl condimentăm cu sare și piper, apoi îl punem la marinat împreună cu sosul Worchester,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi