autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu peste

DORADA LA GRATAR CU LEGUME

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Ingrediente
1 Dorada, sare si piper dupa gust, zeama de lamaie, legume asortate, 1 ardei gras, 4-5 ciuperci, 1 dovelcel mai mic, 1 ceapa rosie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata si se spala bine,apoi se usuca cu ajutorul unui prosop de hartie.


Se pune gratarul la incins,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de lamaie. face bine pe ambele parti.Pe gratar langa peste se pune ceapa taiata sa se faca si ea.Coapta pe gratar este forte dulce si gustoasa.Intre timp pregatim legumele:Intr-o tigaie woc se pune putin ulei la incins,apoi adaugam legumele taiate in forma dorita,le facem la flacara mare cateva minute.


Se serveste pestele alaturi de garnitura din legume.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Biban umplut la cuptor-specific tarilor arabe

Pestele se curata de solzi si de organele interne. Se sareaza si se condimenteaza cu condimentele

13 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Champignons cremoase cu somon in crusta

Mod de preparare file: Fileul se spala, si se usuca bine. Pe o farfurie intinsa se pun amestecul

2 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 24 februarie 2010

    Minunata aceasta reteta! Ador pestele!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

    Un deliciu...

  • Fara foto

    vera , 23 septembrie 2009

    Ador pestele, este ft bun si sanatos!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Peşte, vreau şi eu!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      Mamaaaaaaaaa,pestele felul meu de mancare favorit,arata super-delicios,nota 10 cu felicitari Silvi0ara.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 Dorada
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de lamaie
  • legume asortate
  • 1 ardei gras
  • 4-5 ciuperci
  • 1 dovelcel mai mic
  • 1 ceapa rosie

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia

Ciorba de fasole rosie cu ciolan afumat

Se spala ciolanul si se curata (eu am luat unul dezosat), se pune intr-o oala sub presiune si se

14 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

45 voturi    17 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Tort cu mouse de ciocolata alba

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat.

15 voturi    7 comentarii
2h 10 min
Torturi

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Minunata aceasta reteta! Ador pestele!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Plachie de crap la cuptor

Plachie de crap la cuptor

Intr-o tigaie, călim pentru câteva minute ceapa tăiată fideluţă, ardeii kapia rondele şi usturoiul pisat. Cand legumele s-au

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulouri de salau cu legume la cuptor

Rulouri de salau cu legume la cuptor

1.Se spala pestele apoi se sareaza si condimenteaza,se stropeste cu sucul de lamaie si se lasa o ora la marinat. 2.Rosiile se oparesc

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste