autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu peste

DORADA LA GRATAR CU LEGUME

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009

Ingrediente
1 Dorada, sare si piper dupa gust, zeama de lamaie, legume asortate, 1 ardei gras, 4-5 ciuperci, 1 dovelcel mai mic, 1 ceapa rosie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata si se spala bine,apoi se usuca cu ajutorul unui prosop de hartie.


Se pune gratarul la incins,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de lamaie. face bine pe ambele parti.Pe gratar langa peste se pune ceapa taiata sa se faca si ea.Coapta pe gratar este forte dulce si gustoasa.Intre timp pregatim legumele:Intr-o tigaie woc se pune putin ulei la incins,apoi adaugam legumele taiate in forma dorita,le facem la flacara mare cateva minute.


Se serveste pestele alaturi de garnitura din legume.
Pestele se curata si se spala bine,apoi se usuca cu ajutorul unui prosop de hartie.


Se pune gratarul la incins,se aseaza pestele,se con
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

FILE DE PESTE IN SOS DE FRISCA LICHIDA

Se pune uleiul intr-o cratita,pe foc,sa se infierbinte;se pune,apoi,ceapa,taiata marunt;se prajeste

1 vot    8 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

Calamari umpluti

Se spala si se curata foarte bine calamari pana devin albi fara pielite.Se pastreaza tentaculele

2 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 24 februarie 2010

    Minunata aceasta reteta! Ador pestele!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

    Un deliciu...

  • Fara foto

    vera , 23 septembrie 2009

    Ador pestele, este ft bun si sanatos!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Peşte, vreau şi eu!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      Mamaaaaaaaaa,pestele felul meu de mancare favorit,arata super-delicios,nota 10 cu felicitari Silvi0ara.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 Dorada
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de lamaie
  • legume asortate
  • 1 ardei gras
  • 4-5 ciuperci
  • 1 dovelcel mai mic
  • 1 ceapa rosie

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia

Somon si pastrav la cuptor

Se curate pestele si se spala,apoi se aseaza intr-o tava de iena,se ung pestii cu ulei se condimenteaza

15 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Ciorba de fasole rosie cu ciolan afumat

Se spala ciolanul si se curata (eu am luat unul dezosat), se pune intr-o oala sub presiune si se

14 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

45 voturi    17 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Minunata aceasta reteta! Ador pestele!

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Scrumbie coapta

Scrumbie coapta

Cu o zi inainte curatam scrumbiile-se pot curata chiar daca sant putin congelate le spalam si le saram cu sare groasa si in burta si

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Se curata cartofii si se taie in ce forma dorim.Se pun intr-un vas Roman(de lut)se pun condimentele pe care le dorim, deasupra punem

19 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste