autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecel la cuptor

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1-2 dovlecei, 500 gr. carne macinata de porc si/sau vita, o ceapa mare, 2 rosii, 4 catei usturoi, o legatura marar, sare, piper, boia, ulei(de masline), smintina

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

42 voturi

Mod de preparare

Dovlecelul se curata de coaja, se taie rondele si se sareaza. Carnea tocata se condimenteaza, se amesteca cu ceapa taiata marunt, usturoi pisat si putin marar. Intr-o tava unsa cu ulei se pune un strat de dovlecel peste care se pune carnea tocata si se acopera cu dovlecelul ramas peste care se pun rosile taiate rondele si o cana de apa. Dovlecelul se lasa in cuptor aprox.30-40 min. Cind dovlecelul este gata, se pune restul de marar tocat.


Se serveste cu smintina
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecel cu branza la cuptor

Se curata dovleceii, se taie pe din doua. Se scobeste miezul cu o lingurita. Intr-un bol separat

3 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cipsuri din dovlecel verde la cuptor

Spalam dovlecelul, il stergem si il taiem felii subtiri( ori cu razatoare speciala de feliat, ori

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

    Cred ca este tare gustos...

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

42 voturi

Ingrediente

  • 1-2 dovlecei
  • 500 gr. carne macinata de porc si/sau vita
  • o ceapa mare
  • 2 rosii
  • 4 catei usturoi
  • o legatura marar
  • sare
  • piper
  • boia
  • ulei(de masline)
  • smintina

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

3 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Platou cu legume la gratar

Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem

2 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Garnitura de legume

Garnitura de legume

Conopida si brocolii le spalam bine si le rupem in buchetele mici, morcovii si telina le dam pe razatoarea mare, ardeiul il taiem fideluta. Punem

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca de clatite cu piure de spanac

Budinca de clatite cu piure de spanac

La toate acestea se adaugă uleiul pentru prăjitul clătitelor dar care este o cantitate mică deoarece, cu ajutorul unei sticle cu

1 vot    0 comentarii
4h 30 min
Aluaturi si Foietaje