autor:

Anonim

» » Mancaruri cu carne

drob din maruntaie de porc

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2008
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2008

Ingrediente
ficat, limba, plmani,splina de porc, ulei, ceapa, faina, oua, sare, piper, patrunjel si marar verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Organele se inabusa in ulei cu putina sare, patrunjel si marar . Compozitia formata se portioneaza in bucati de forma rotunda, aplatizata.


Se trec prin ou, faina si se rumenesc in ulei.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    Foarte bun!

  • Fara foto

    gaby , 03 noiembrie 2009

    inainte de prepararea rinichiului,ca sa nu miroase ce trebuie sa facem cu el?

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

    Eu adaug si usturoi verde si organele dupa ce le fierb le toc marunt si amestec cu legumele si condimentele, iar apoi le pun la cuptor.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • ficat
  • limba
  • plmani,splina de porc
  • ulei
  • ceapa
  • faina
  • oua
  • sare
  • piper
  • patrunjel si marar verde

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Anonim

salata in aspic

Salata de pasare se monteaza pe platou si se acopera cu aspic. Se serveste rece cu decor din frunze

6 voturi    5 comentarii
30 min
Aperitive

sarmale in foi de vita

Ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Se adauga sare,arpacas , 150 ml de apa si se continua

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Piept de porc inabusit

Carnea se inabusa in ulei si 50 ml de apa, la cuptor. Dupa inabusire se condimenteaza cu boia de

8 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

mirey (Chef de cuisine)

Foarte bun!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de rosii

Chiftelute in sos de rosii

Se macina carnea de pui cu ceapa si usturoiul si se amesteca cu bostanul ras,se adauga oul, pesmetul si sosul de soya, se da la gust

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Gulas ardelenesc

Gulas ardelenesc

 Se curata ceapa, se spala si se toaca putin mai mare; se adauga putina sare, ulei cat sa nu se prinda de fundul cratitei si se

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne