• 1 vot
  • 6
    comentarii
  • Vekas

    Reteta postata pe 31 mai 2010 de:
    Vekas

Dulceata de ceapa rosie

Mod de preparare:

Ingrediente:

1.

Se curata si se toaca marunt ceapa. vas , se pune ceapa si vinul rosu la fiert.In cateva minute, ceapa se inmoaie ,asa ca se adauga zaharul si se fierbe 10 minute, amestecand mereu.

Se adauga gelfix-ul si se mai lasa 2-3 minute sa clocoteasca.

2.Dulceata rezultata se pune in borcane ,care se inchid ermetic si se intorc, asezandu-le pe capac cca. 5 ,minute, apoi se aranjeaza in camara.
3.Dulceata de ceapa rosie se serveste pe langa friptura, rasol, rulade de carne, rasol.
  1. 3 cepe rosii, mari,
  2. 80 ml. vin rosu sau otet din vin rosu,
  3. 300g. zahar,
  4. 1 pachet Gelfix

Dificultate:
redusa

Timp preparare:
20 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza



 
6 comentarii despre: Dulceata de ceapa rosie
  • Vekas Maria, 07 iunie 2010
     
    Nu stiu ce se spune despre vin , cert este ca trebuie fiert cu mirodeniile pentru a le imprima gustul acela aparte.Ai gatit Coq au vin?Este o specialitate frantuzeasca, unde vinul da savoare intregului preparat si nu numai.Multe preparate frantuzesti se gatesc cu vin si , crede-ma, vinul fierbe cu celelalte ingrediente.
  • mira, 06 iunie 2010
     
    Se spune ca nu e bine sa se fiarba vinul - chiar vinul 'fiert' ar trebui doar incalzit. Pe de alta parte sunt multe mancaruri cu vin.
  • Manolovici Eugen, 06 iunie 2010
     
    Interesant si pe mine m-ai facut foarte curios., am salvat reteta.


Alte retete postate de Vekas
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 965 retete
PIZZA DE CASA
Sabina Baboi

Trimisa de:
Sabina Baboi

Dificultate:
redusa
27 voturi

Pizza de casa

Nuci
Georgiana

Trimisa de:
Georgiana

Dificultate:
redusa
5 voturi

Nuci

2349 restaurante/9139 pareri

Falcon despre
OSCAR
07 Februarie 2013
3. Preturile sunt maricele, dar acceptabile. Aleg bucatele si bautura si astept. Si astept. Si astept. Astept precum desertul asteapta ploaia, astept precum adolescentul indragostit isi asteapta prima iubita la prima intalnire. Fumez deznadajduit, tigara dupa tigara, mi se usuca gatul si stomacul imi ghioraie. Deodata, un al saselea simt imi spune ca sunt privit cu insistenta. Ridic ochii si vad in fata mea un ospatar, altul decat cel care ma intampinase. Privirea lui imi spune clar si raspicat: „Ci vrei, bre?! Ci vrei?!!” Sa continui? Hai s-o iau pe scurtatura. Portii mari, intr-adevar. Foarte mari. Mari si imposuibil de mancat. De ce? Mancarea nu are nici un gust! Nici unul! Parca nici miros n-are! Nu stiu cum se poate asa ceva! E si asta o performanta, in felul ei! Sunt convins ca daca ceri tochitura moldoveneasca, cordon bleu, gulas sau placinta, toate au exact acelasi gust. Adica niciunul! Chelnerii, niste nesimtiti, care n-ar trebui sa lucreze nici in birtul „La nea Pandele” de langa gara din Vascauti. Localul, un kitsch de doi bani. In rest, fitze ieftine. Nu mai calc pe-acolo in viata mea, nu recomand nimanui.
Citeste alte pareri despre „OSCAR”

Articole