Eclere cu vanilie

Produs final
mareste
1 din 10
(complexitate redusa)

Ingrediente:
8 oua
250g ulei
500g apa
500g faina
un praf de sare
ciocolata menaj
crema de care vrem
eu am crema de la o prietena de la patiserie

Mod de preparare: Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea in cateva clocote.Cand a fiert apa se adauga toata faina odata si amestecam foarte bine si repede pentru a nu se face cocolase.Se inglobeaza fiecare ou in parte, amestecand bine pana se incorporeaza bine.Coca trebuie sa fie potrivita, nici prea moale, nici prea tare.
Am pus coca in tava cu pistolul de spritat si se dau la cuptor preincalzit pentru 10-15 minute la foc iute.Fiecare ecler se taie in doua, se umplu cu crema si frisca.Se pun capacele si se toarna ciocolata topita si apoi eu am pus praf de nuca de cocos.Va doresc pofta buna.
 
16 comentarii despre: Eclere cu vanilie
  • vicky, 06 iulie 2010
      Elena raspund destul de tarziu dar sper sa vezi mesajul, nu este neaparat nevoie de 8 oua eu am pus si 6 si a iesit foarte bun.
  • vicky, 06 iulie 2010
      Remus, multumesc foarte mult ca ai dat tu reteta de crema, este adevarat sunt nemaipomenit de bune.
  • constanta proca, 06 iulie 2010
      O bunatate !

2292 restaurante/ 7610 pareri

mirey despre
Pensiunea Restaurant Vialux Bacau
25 Aprilie 2010
Amenajarea interioara este foarte frumoasa,dar afara pe terasa...nu prea are ce sa-ti incante privirea.In rest, totul e OK.
Citeste alte pareri despre „Pensiunea Restaurant Vialux Bacau”
Restaurante in Romania:

Articole 

Bloguri gustoase