Muschiul se taie felii dupa care se bate si se condimenteaza.Apoi se da prin faina si se prajesc putin in ulei,pana se formeaza o crusta.
Bucatelele de conopida,fara coada,se fierb in apa cu sare, aproximativ 10 minute.
Se prepara un sos din sucul de rosii,vin alb,zeama de la lamaie,busuioc,cimbru,patrunjel,rozmarin.
Intr-o tigaie cu putin unt topit se pun ciupercile taiate feli la prajit.Cand sunt aproape gata se adauga putina sare,piper.Smantana se adauga dupa ce ciupercile s-au luat de pe foc si incep sa se raceasca.
Intr-un vas de Yena,uns cu unt in interior,se aseaza muschiuletul cu conopida,sosul si cascaval razuit deasupra.Se lasa la cuptor circa 20 de minute.
Se serveste impreuna cu ciupercile cu smantana.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii