autor:

merisoare de padure

» » Mancaruri cu carne

fasole cu costita afumata

Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 martie 2010

Ingrediente
500g costita (afumata), 1 Kg fasole boabe (3 conserve), o ceapa, un morcov (nu foarte mare), 3 sferturi ardei gras(diferite culori), ulei si sare (ca la orice mancare), 3 linguri de bulion

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

15 voturi

Mod de preparare

costita se taie cuburi si se prajeste in putin ulei, dupa care se pune separat. in untura obtinuta se caleste ceapa impreuna cu morcovul, dupa care ardeiul taiat cubulete. se adauga fasolea si costita si aproximativ o cana de apa (depinde cat e fasolea de fiarta). la final se pun 3 linguri de bulion.(paprika dupa gust).
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Mancare de fasole boabe cu costita afumata

Se fierb fasolele impreuna cu 2 cepe,un morcov si jumatatea de gulie.Ceapa se lasa intreaga iar morcovul

8 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu carne

Supa de fasole verde cu costita afumata

Tocam marunt ceapa. Taiem telina in cuburi mici. Tocam ardeiul in fasii subtiri. Taiem morcovii in

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Novac Francesco , 17 septembrie 2013

    SUPERRRR ...SI CE MERGE SI VINUL !!!!

  • Fara foto

    ILIE , 17 septembrie 2013

    E SUPERRR...SI CE MERGE VINUL..!!

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 23 decembrie 2012

    Arata fantastic si e super delicioasa

    • dydy

      dydy (Maestru bucatar) , 06 noiembrie 2011

      bun bun bun reteta ta si am facut astazi a iesit super buna,mersi.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 mai 2011

      Imi place tare mult acest fel de mancare,iar fasolica ta arata grozav...

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2010

      Arata foarte bine si foarte simpla. Felicitari!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

      Cred ca nu locuiesti in Romania,daca ma iau dupa... etichete...

    • jsabrina

      jsabrina (Chef de cuisine) , 18 martie 2010

      :)) OF ... gospodinele astea vor sa manance si bucatarul.. mare succes are reteta ta !

    • elenita

      elenita (Chef de cuisine) , 17 martie 2010

      delicioasa e prefera sotului meu

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      buna fasolea ta!asa baietii pe treaba!

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      Grozava mancare frate

    • Fara foto

      flori , 16 martie 2010

      cred ca este ffff buna fasolea dar vreau sa cred ca si bucatarul este bun la toate ..................

    • jsabrina

      jsabrina (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

      Nota 10 pentru fasolica ! Imi place foarte mult prezentarea , dar si mai mult imi place ca avem printre noi un bucatar !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

15 voturi

Ingrediente

  • 500g costita (afumata)
  • 1 Kg fasole boabe (3 conserve)
  • o ceapa
  • un morcov (nu foarte mare)
  • 3 sferturi ardei gras(diferite culori)
  • ulei si sare (ca la orice mancare)
  • 3 linguri de bulion

Raporteaza reteta

Retete
de merisoare de padure

Ciorba cu coaste de porc

Se fierbe carnea si se spumeaza. In zeama obtinuta (strecurata) se fierb legumele taiate dupa preferinta

13 voturi    15 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe

Tochitura din organe, cu sos

Rinichii se taie pe lungime si se curata de uretra (tot ce este alb in interior)si se fierb. de asemenea

19 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Icre de pastrav (conservare)

icrele se spala cu un jet de apa rece intr-o strecuratoare. intr-un borcam pe pune succesiv cate

15 voturi    5 comentarii
20 min
Salate

ILIE

E SUPERRR...SI CE MERGE VINUL..!!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui la cuptor

Piept de pui la cuptor

Condimentam fiecare bucata de piept cu sare,piper,boia si praf de usturoi, apoi o infasuram in 3 felii de bacon. Infigem scobitori din

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Lipii umplute cu salata de pui si avocado

Lipii umplute cu salata de pui si avocado

Se taie pieptul de pui cubulete, se asezoneaza cu sare ,piper, boia afumata si se trage la tigaie in ulei de masline. Din jumatate

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne