autor:

Sidy

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole verde pastai cu ciuperci si pui

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 februarie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 februarie 2009

Ingrediente
Carne de pui( poate fi si de alt fel), 2 linguri smantana, 2 cepe, 6-7 catei usturoi, un pahar vin alb, 3-4 linguri ulei masline, 300 gr ciuperci, un pic de unt, un morcov, un pic patrunjel, cateva rosii micute (pot fi si din conserva), pastai la cutie sau congelate, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Am pus carnea la marinat cu apa,un pic vin alb,condimente,bucatele de ceapa si usturoi.


Am lasat-o cam 3-4 ore in frigider si dupa, am pus o tigaie pe foc,am pus uleiul de masline si carnea am lasat-o pe-o parte si pe alta foarte putin cat sa-si schimbe culoarea.Punem apa,lasam sa fiarba,la urma am pus smantana. De preferinta mai puteti pune usturoi.


Punem la incins untul, usturoiul si ceapa taiate marunt,rumenim putin,adaugam morcovul curatat fasii subtiri;mai lasam un pic si punem cate un pic apa cat sa se inmoaie.


Punem ciupercile ,daca e nevoie mai punem apa sa fiarba si intre timp adaugam si pastaile.


Cand e aproape gata punem cateva rosii taiate marunt;condimentam de sare si cand s-au inmuiat si rosiile e gata.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

    Gustos, gustos, gustos! Felicitari Sidy.

  • nasea alina

    nasea alina (Chef de cuisine) , 07 mai 2009

    Cred ca este buna, pe gustul sotului. Bun!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2009

      Vai ce bine arata reteta ta, Sidy!

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 06 mai 2009

      Sidy, un tacam in plus la masa, te rog! Arata foarte bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • Carne de pui( poate fi si de alt fel)
  • 2 linguri smantana
  • 2 cepe
  • 6-7 catei usturoi
  • un pahar vin alb
  • 3-4 linguri ulei masline
  • 300 gr ciuperci
  • un pic de unt
  • un morcov
  • un pic patrunjel
  • cateva rosii micute (pot fi si din conserva)
  • pastai la cutie sau congelate
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Cea de-a VII-a intilnire a "Gustoaselor" la Bran Predelut - Partea a II-a

Si a inceput cea de-a treia zi minunata, cand ne-am baut cafeluta, am servit micul dejun impreuna,

1 vot    0 comentarii
2 min
Aperitive

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

58 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

Cea de-a VII-a intilnirea a "Gustoaselor" la Bran-Predelut 15-17 iulie 2015 - Prima parte

Aceasta a VII-a intilnire a "Gustoaselor" a avut de fapt doua parti si s-a desfasurat, de data aceasta

1 vot    0 comentarii
1 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Platou taranesc

Platou taranesc

Pentru o masa de pranz de duminica am pregatit un platou taranesc din cartofi, costite afumate si condimentate, invelite in felii de

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei prajiti

Dovlecei prajiti

Acest fel de mancare poate fi consumat ca atare, la masa de pranz. Dar la fel de bine poate constitui o garnitura, in functie de preferinte. Portii:

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi