autor:

geanina grigoras

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei cu ciuperci

Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 mai 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o tigaie si se lasa sa se incinga un pic dupa care adaugam untul si il lasam sa se topeasca, se adauga ficateii si se lasa un pic sa se inabuseasca cu capacul pus, taiem ceapa marunt si o adaugam peste ficateii din tigaie, adaugam si ciupercile (eu le-am lasat intregi fiindca nu erau mari) si punem capacul la tigaie sa se inabuseasca. Spre sfarsit adaugam smantana si mararul tocat marunt si condimentam cu sare si piper dupa gust.


Se mai lasa un pic pe foc si se amesteca.

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei,500 g ciuperci,1 pahar smantana groasa,1 ceapa,1 legatura marar verde,ulei,50 g unt,sare,piper.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de geanina grigoras

Prajitura cu bezea

Se bat albusurile spuma (numai de la 5 oua) cu 250 g zahar, laptele, amoniacul (eu am pus un pliculet

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Penne a ragu

Se pune apa la fiert intr-o oala si cand fierbe apa se adauga pennele si se lasa sa fiarba, intre

6 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza

Bile cu rom

Se pun alunele pisate si cocosul intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se coc putin. Punem untul intr-un

6 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluti cu ciuperci si dovleac

Ardei umpluti cu ciuperci si dovleac

Taiem dovleacul in cubulete mici. Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei de masline. Adaugam bucatile de dovleac,

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu Smochine si Mascarpone

Tarta cu Smochine si Mascarpone

Punem ouale intr-un bol. Adaugam zaharul pudra si branza mascarpone si amestecam cu mixerul timp de 4-5 minute pana la omogenizare.

0 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse