autor:

geanina grigoras

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei cu ciuperci

Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: geanina grigoras (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 mai 2009

Ingrediente
500 g ficatei,500 g ciuperci,1 pahar smantana groasa,1 ceapa,1 legatura marar verde,ulei,50 g unt,sare,piper.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o tigaie si se lasa sa se incinga un pic dupa care adaugam untul si il lasam sa se topeasca, se adauga ficateii si se lasa un pic sa se inabuseasca cu capacul pus, taiem ceapa marunt si o adaugam peste ficateii din tigaie, adaugam si ciupercile (eu le-am lasat intregi fiindca nu erau mari) si punem capacul la tigaie sa se inabuseasca. Spre sfarsit adaugam smantana si mararul tocat marunt si condimentam cu sare si piper dupa gust.


Se mai lasa un pic pe foc si se amesteca.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Ficatei se frig pana sunt aproape gata. Apoi se marineaza in sosul format din usturoi, ulei de masline

4 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat

Se curata si se spala ficateii, ciupercile se curata, se spala si se taie felii, ceapa se toaca marunt. Calim

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei,500 g ciuperci,1 pahar smantana groasa,1 ceapa,1 legatura marar verde,ulei,50 g unt,sare,piper.

Raporteaza reteta

Retete
de geanina grigoras

Prajitura cu bezea

Se bat albusurile spuma (numai de la 5 oua) cu 250 g zahar, laptele, amoniacul (eu am pus un pliculet

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Penne a ragu

Se pune apa la fiert intr-o oala si cand fierbe apa se adauga pennele si se lasa sa fiarba, intre

6 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza

Bile cu rom

Se pun alunele pisate si cocosul intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se coc putin. Punem untul intr-un

7 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac scazut cu lapte si ochi de ou

Spanac scazut cu lapte si ochi de ou

Daca folosim spanac proaspat timpul de preparare creste cu circa 15 minute, timp care este necesar sa oparim spanacul in apa cu sare

19 voturi    16 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi aurii

Cartofi aurii

Se curata cartofi se spala, apoi se taie in cuburi mai mari, iar intr-o oala se pun cartofi cu secretul gustului, condimente de cartofi

20 voturi    15 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi