autor:

Fara foto

» » Fripturi

FICATEI CU SOS

Autor: MIHAELA BADEA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: MIHAELA BADEA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 iulie 2008

Ingrediente
1 kg de ficat, ceapa, ulei, sare, usturoi, bulion sau ketkup, ceapa

Dificultate: Medie Timp: 1h

25 voturi

Mod de preparare

Ficateii se prajesc in ulei.


Ceapa se toaca marunt impreuna cu usturoiul si se calesc in putin ulei pe aragaz 25 min.


Dupa ce s-au calit, peste ele se adauga ketchup si se mai calesc inca vreo 15 min.


La final, ficateii se pun in farfurii si peste ei sau langa ei se adauga sosul.
Retete
Alte retete din Fripturi

Ficatei in sos de smantana

Tocam ceapa si o punem cu putin ulei la calit. Dupa 5 minute adaugam ficateii pe care ii vom lasa

2 voturi    0 comentarii
40 min
Fripturi

Ficatei in sos picant de rosii

Se incinge uleiul si untul si se caleste ceapa. Se adauga ficateii. Cind sint rumeni se adauga sare,

15 voturi    1 comentariu
1h 5 min
Fripturi

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    faraway , 24 iunie 2010

    Nu avea cum sa-ti iasa sosul... Se caleste ceapa 25 min??? Dupa 25 min o arunci cu tot cu oala! Apoi pui kechup???? bueah! Nasol...

  • Fara foto

    nicoleta , 19 februarie 2010

    nu prea mi-a iesit sosul

Dificultate

Medie

Timp

1h

25 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de MIHAELA BADEA

oua prajite cu smantana

Oulele le prajim ochiuri in ule. Dupa ce le prajim, le scoatem in farfurie si peste ele adaugam smantana.

6 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

compot de mere

Curatam merele de coaja si le tocam feliute. Le punem intr-o oala cu apa si zahar si le punem la

2 voturi    2 comentarii
40 min
Sucuri si compoturi de fructe

cartofi prajiti cu smantana

Cartofii ii curatam de coaja, ii tocam si ii prajim in tigaia cu ulei. Dupa ce s-au prajit, ii scoatem

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

faraway

Nu avea cum sa-ti iasa sosul... Se caleste ceapa 25 min??? Dupa 25 min o arunci cu tot cu oala! Apoi pui kechup???? bueah! Nasol...



Adauga reteta
Retete
din Fripturi
Piept de pui cu garnitura de cartofi

Piept de pui cu garnitura de cartofi

Se face un mix de condimente din zeama de la lamaie, sare, piper si condimentele ptr. carne de pasare si se unge carnea de pui. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Snitele la cuptor

Snitele la cuptor

Am portionat pieptul de pui in fasii mai late si mai subtirele.Am condimentat pieptul cu sare, boia dulce si maghiran. Intr-un vas

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi