Ficatei de primavara (Pentru o zi buna!)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de primavara (Pentru o zi buna!)

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane
  • -400g ficatei de pasare
  • -50g unt
  • -2-3 linguri coniac
  • -salata verde
  • -3-4 rosii
  • -sare, piper
  • Pentru sos avem nevoie de :
  • -ou
  • -100ml ulei
  • -100ml iaurt
  • -zeama de la 1/2 lamaie
  • -un pliculet de Knorr mediteraneean
  • Pentru ornat folosim 2-3 rosii chery si 2 masline

Mod de preparare

Se spala salata si rosiile.

Se spala ficateii avand grija sa se inlature fierea.

Ficateii se pipereaza si se rumenesc in unt. Se sting cu 2 linguri de coniac. Se sareaza si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se face maioneza , care se amesteca cu iaurtul si un pliculet de Knorr mediteranean

Pentru servire, ficateii se aranjaza pe un pat de salata verde si feliute de rosii,peste care se toarna sosul din maioneza si unt.

Se orneaza cu gargarite din jumatati de rosii chery. Piciorusele si capul se decupeaza din masline

Va doresc pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise